老白茶用保温杯焖泡,不错的选择!

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时间:02-14 16:52认证作者:佚名
  人有人的活法,茶有茶的泡法,很长一段时间内,我们都习惯用沸水泡白茶,直到近几年老白茶市场风靡,对于老白茶的功效及泡法多样性也渐渐被发掘。下面来看看老白茶用保温杯如何焖泡!
老白茶用保温杯焖
  焖老白茶的方法
 
  焖茶的器皿是用性能良好的保温杯,旅行杯,暖壶等投放适量的茶,经较长时间开水焖泡,最好是两个小时以上,使得茶叶内含有益物质充分析出,且口感滑润香甜。
 
  方法一:
 
  1、取君先生私房茶老白茶3克,闷泡至少要三年左右陈茶
 
  2、备保温杯500毫升为例
 
  3、步骤:投茶至保温杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注满,闷盖时间2-3小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。
 
  建议:午饭后闷茶,下午3-5时饮用,或根据自己饮用时间调整。
老白茶用保温杯焖
  方法二:
 
  1、取君先生私房茶老白茶10克,闷泡至少要三年左右陈茶
 
  2、备保温杯1500毫升为例
 
  3、步骤:投茶至保温杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注满,闷盖时间8小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。
 
  焖茶与煮茶是有些类似的,但是煮茶需要各种器具,条件要求也比较多,而焖泡用一个保温杯就能解决,特别适合出行!
老白茶用保温杯焖
  保温杯焖泡老白茶注意事项
 
  1、焖茶则要焖老的
 
  白茶适合冷泡,同样适合长时间的焖泡。冷泡要泡嫩的,焖茶则要焖老的。老白茶用于焖泡,可以让白茶的内含物质充分释放,药香枣香充分释放。
 
  最好是选择一款年份高的寿眉老茶,焖泡之后,不会苦涩,反而更加香醇。
 
  2、泡过在焖滋味更好
 
  冲泡过的白茶还可以用来煮,也可以用焖。同样以一泡茶,经过不同的泡法,会有不同的滋味,给人不同的感受,无意中丰富的饮茶的体验。
老白茶用保温杯焖
  焖泡,醇厚顺滑,其中滋味,与好友共饮,方得此中真味!
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