白茶用什么茶具泡?玻璃杯泡白茶的技巧

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时间:02-16 13:11认证作者:佚名
  白茶用什么茶具泡?可选用玻璃杯!玻璃杯冲泡白茶,是非常简单快捷的一种泡茶方式。玻璃杯泡白茶,茶友们大可选择造型简单,方便清洗,有利于冲泡的玻璃杯。
白茶用什么茶具泡?玻璃杯泡白茶的技巧
  玻璃杯泡白茶的技巧
 
  1、如何使用玻璃杯冲泡白茶?
 
  玻璃杯冲泡白茶的步骤非常简单。首先用清水清洗一下冲泡时使用的玻璃杯,洗去残留物,再用沸水烫洗一遍,消除异味,避免影响茶汤的滋味。

  第二步根据玻璃杯的容量,投入适量的白茶。一般玻璃杯冲泡白茶,多数都是根据经验冲泡,上班时比较少会使用到克秤去称茶,比较费时间。故而当无法把握投茶量的多少时,请记住一个原则:宜少不宜多。初次使用玻璃杯冲泡白茶的朋友,先从少量白茶开始投放,之后再根据自己的饮茶习惯增减投茶量。

  第三步是将烧开的沸水注入玻璃杯中,可采用环壁注水的手法,使茶叶能充分浸润,更好地释放滋味。最后等到水温下降到适合喝的温度就可端起茶杯,细细品味白茶的风味。冲泡得当的白茶,清润细腻,回甘清甜。
白茶用什么茶具泡?玻璃杯泡白茶的技巧
  2、玻璃杯冲泡白茶,需要洗茶吗?
 
  这得根据具体情况,如果买的是品质来源有保障的白茶,冲泡白茶前就可省去洗茶的步骤,直接泡着喝。烧开的沸水亦能起到部分杀菌的作用。

  若是您习惯洗茶,在正式冲泡前,可以简单洗一洗茶。玻璃杯洗茶简单,先将玻璃杯清洗干净,并用沸水烫洗一遍。接着投入要冲泡的白茶,环壁注入少量沸水,没过白茶即可停止注水。轻轻摇晃茶杯几秒,倒出茶汤。

  ​水和茶不要长时间接触,接触的时间越多,越容易泡出苦涩的白茶。接触时间短,不容易消耗大部分的茶叶物质,可充分保留茶叶中的风味物质。
白茶用什么茶具泡?玻璃杯泡白茶的技巧
  3、玻璃杯冲泡白茶,算不算坐杯?
 
  玻璃杯泡茶,那茶叶不是长时间和水接触,不算坐杯吗?玻璃杯泡白茶,还真不算坐杯。何谓坐杯?即在一个相对密闭的容器里,让茶叶和水充分接触一段时间,从而让茶叶中的物质释放,这就叫做坐杯。

  ​玻璃杯冲泡,还构不成坐杯。玻璃杯没有加盖,为形成密闭空间,且玻璃杯散热速度快,不会对茶叶品质造成太大影响。若是秋冬季用玻璃杯泡白茶,它散热速度更快,不消片刻的功夫,就能喝到一杯温度适中、滋味清甜的白茶。

  且玻璃杯冲泡白茶,续水方便,换茶便捷,清洗便利,非常适合上班族。在工作期间若是觉得疲惫,不妨起身用玻璃杯泡上一杯白茶,放松片刻。
白茶用什么茶具泡?玻璃杯泡白茶的技巧
  玻璃杯虽没有紫砂壶那般古朴,也没有白瓷盖碗那般精致,但它简约便捷。玻璃杯方便好用,不论是上班一族,还是旅行住在酒店,都可以用来冲泡白茶。其次它还具有观赏性,透明的材质便于展示茶叶在杯中浮动的姿态。
  
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