资溪白茶因其满叶披毫，如银似雪而得名，外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。都说白茶具有一年茶三年药七年宝的说法，那么资溪白茶的保质期是多久？
资溪白茶的保质期是多久？
其实一种茶叶的保质期还是得根据它的茶性来看，资溪白茶属于白茶类，那么有些说法说的是资溪白茶居然是没有保质期的，而民间说法就是一年茶、三年宝、七年药。也就代表资溪白茶的保存时间越长越好，会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于资溪白茶在保存完好的情况下，如果保存方法不对，那么资溪白茶肯定会发生质变，质变的资溪白茶当然是不好的，更别提药用价值了。
那资溪白茶保质期是多久呢？其实属于白茶类的资溪白茶是没有保质期这个说法的，它可以是有效期达到几十年，但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的资溪白茶没有发生变质或者受潮以及有异味，那么就不会发生变质，所以可以说没有保质期这个说法的。
资溪白茶怎么保存
白茶属于微发酵茶，正确的存放方法能使其茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素以及芳香类物质等。
这种转化，能使白茶的滋味和汤色发生变化并且更加耐泡。
白茶和其他茶类一样，吸湿和吸味性都很强，如果存放的方法不当，白茶的香气和滋味都会变差，在品质上也大打折扣。
选择原料上等，工艺到位的白茶，如选择原料低劣、工艺失败的白茶，不管存放多久，还是劣质茶。
选择含水量低的白茶，长期存储白茶，含水量要控制在5%左右。
保存资溪白茶的注意事项
1、避免潮湿：当茶叶的含水量达到8.8时，就有可能发霉；达到12时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
2、低温避光：阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响，越是高档的绿茶、花茶，对光的敏感性就越强。因此，不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。
3、分开放置：买回的茶叶用纸包好后，要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
4、分开储存：茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。
