白牡丹茶饼放几年好喝?有四个最佳品饮期

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时间:02-11 17:37认证作者:佚名
  说到白牡丹,有90%的茶友,会用一个字来形容它——香,很多茶友都被白牡丹的花香所征服过。都说白茶是可以长期保存的白茶,那白牡丹茶饼放几年好喝呢?
白牡丹茶饼放几年好喝?有四个最佳品饮期
  白牡丹茶最佳品饮期
 
  1、第一个品饮期:6个月
 
  白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止。
 
  2、第二个品饮期:3~5年
 
  白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。
白牡丹茶饼放几年好喝?有四个最佳品饮期
  3、第三个品饮期:7、8年左右
 
  相比起前面两个品饮期,白牡丹茶经过存放7~8年的这个时间,已经可以说品饮价值和保健价值都非常之好了。经过七到八年陈期的白牡丹茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
 
  4、第四个品饮期:10~20年
 
  白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶,是真正的“有价无市”。10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
白牡丹茶饼放几年好喝?有四个最佳品饮期
  什么样的白牡丹值得收藏?
 
  一款值得被悉心收藏的白牡丹,它一定具备丰富的香气。在这些香气中,包括:毫香、花香、鲜笋香。香气充足,意味着茶叶中的物质丰富,这样的白牡丹拥有丰腴的物质基础,值得被收藏。
 
  且优质的白牡丹,它还要足够好喝。好喝,最直观的表现在于:茶汤不苦不涩,汤水醇厚、饱满、清甜,回甘迅猛,咽下后两颊生津。
 
  最后要说的一点,能够长期收藏的白茶,一定是含水量达标的茶。这是一个硬性指标,长期收藏白茶,含水量一定不能超过8.5%。
白牡丹茶饼放几年好喝?有四个最佳品饮期
  行文至此,茶友们心中必定有了答案,一款值得收藏的白牡丹,它一定是好喝的。好喝,体现在两点。第一,茶香;第二,茶不苦涩。遇到这类白牡丹,请默默收藏一些。新茶时期品质好,才有资格成为老白茶。请记住这个原则。
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