白毫银针能长期保存么

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时间:03-28 15:33认证作者:佚名
  白毫银针能长期保存吗?毫无疑问,中国十大名茶白毫银针存放上两三年都是没有问题的,这时候的白毫银针非常适合饮用,不仅茶性温和并且口感醇厚,也有着很不错的养生功效,因此,下面小编就给大家介绍一下白毫银针的保质期吧!
白毫银针能长期保存么
  白毫银针的保质期
 
  作为白茶种类的白毫银针是可以存放多年的,并且品质也会随着年份的增加而提高,事实上,只要保存方式正确的话白毫银针是没有保质期的!且在保存的过程中白毫银针的内质会发生一定的变化,因此是可以长时间保存的喔!
 
  白毫银针的保存技巧
 
  1、判断其含水量
 
  白毫银针的成分是不太稳定的,在一般情况下很容易发生化学变化,也就是我们所说的茶变了。如果你打算要长期保存白毫银针,建议最好先判断一下其含水量,看看是否适合长期保存。如果白毫银针的含水量太高,中国十大名茶,是不宜长期存放的哦,含水量越低则越适合长期存放。判断方法是,拿起一片白毫银针茶叶用手轻轻捏一捏,如果变成粉末状说明其含水量比较低,适合储藏。反之,如果捏一捏以后依然是完整的茶叶,则不太适合存放。
 
  2、环境要干燥
 
  存放白毫银针的环境一定要干燥,并且不能有其他异味。有些朋友会把茶叶放进一个铁罐里密封好,再使用保鲜袋密封好以后放进冰箱里,其实这也是一个很不错的办法。建议把温度控制在零下五度,能更长期地保存茶叶哦~
 
  3、存放的容器很重要
 
  想要完好保存白毫银针,建议最好使用陶瓷,锡瓶或者玻璃瓶等容器哦。其次可以使用木盒,竹盒或铁罐,最好不要用纸盒。保存茶叶的容器一定要保持干净无异味保持干燥,一定要放在干燥不潮湿且通风的环境中,要避免暴晒哦。
白毫银针能长期保存么
  白毫银针的高贵之处
 
  1、高等级、稀缺性:要求一定是大白茶或水仙茶树品种的单芽。
 
  2、高品质:早在1982年被商业部评为全国名茶,而且是在30种名优茶品中名列第二。
 
  3、内含成分:富含茶氨酸和多元酚等活性成分,具有一定茶疗功效。有记载在20世纪六七十年代,福建每年为同仁堂供应定量的白毫银针作为重要药引。
 
  白毫银针的冲泡技巧
 
  冲泡白毫银针,它细嫩、毫多,自然也有一些应该注意的冲泡技巧:
 
  1、要避免高温和迅猛的冲泡方式,否则容易导致茶味不平衡或出现苦味。
 
  2、低水温、轻柔注水,让茶叶缓慢浸润,浸泡时间稍长,才能够把香的的层次和口感循序渐进地“吊”出来。
白毫银针能长期保存么
  小贴士:
 
  如果希望喝上有药用功效以及有价值的白毫银针,那么建议把其存放上五到十年以上,这时候的白毫银针属于陈年老茶,无论是茶性还是口感或是功效和药用价值方面已经是非常出色的了,喝起来的口感绝对让你惊叹!

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