白毫银针是一种非常珍贵的茶叶，是白茶中的精品，也为我国十大名茶，由于其独特的制作工艺与采摘的要求，因此白毫银针产量不多，当然的，也因为白毫银针的高级，保存显得非常的重要，下面系小编就给大家具体的介绍一下白毫银针的保质期、保存方式及其保存注意事项吧！
白毫银针的保质期
在白茶界中有这样一句话，说白茶“一年茶、三年药、七年宝”。其实这句话形容白茶真的非常的好，白茶的品质会随着时间的推移而变得更好；除了有品饮的价值以外，药用价值、收藏价值也是越来越高的；并且白茶的价格也会随着年份的变化而不断的增长，一手陈年老白茶的价格，可以买出不菲的价格呢，甚至有的时候你想买，还往往没有购买的渠道呢，因为陈年老白茶在市场流通的量是非常少的。
白毫银针的保存方法
1、保存白毫银针的含水量
白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
2、保存白毫银针存放的地方
不少人将茶叶装进铁罐后封口，再用塑料袋密封好放进冰箱里，也是一个不错的办法。密封放置冰箱或冷藏箱，温度控制在零度至零下5度，此法保存时间长。
3、保存白毫银针存放的容器
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
白毫银针的优势
1、最原始最自然
白毫银针是白茶中制作方法最原始最自然的一种，它在采摘之后没有经过采青以及揉捻工艺，而是直接晒烘成茶叶，而且它具备了自然萎凋的作用，从采摘到完成制作，都没有过多地采用工艺，因此具有最自然的优势。
2、珍贵
所谓物以稀为贵，白毫银针茶叶的采摘非常严格，有十不采的规定，因此所制作出来的茶叶成品量不是很大，也就迎合了物以稀为贵的说法，它的珍贵也成为了它的出售优势。
古籍对白茶药性的记载
清代名人周亮工在《闽小记》中清楚的记载：“太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”；
明朝田艺蘅在《煮泉小品》说道：“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，诚为可爱。”
可见，白茶在中国历史上运用得很早，白茶药用功效也早被认可。
白茶的药性从何而来
白茶相比于其他茶类，它的自由基含量最低，黄酮类化合物含量高，氨基酸含量平均值高于其他五大茶类，这个黄酮类化合物就是起到药理和保健的关键因素。
茶类黄铜的功效
1、抗氧化和抗肿瘤功能茶中的类黄酮混合物具有非常强的抗氧化和清除自由基作用，其活性大大高于维生素C和E。从动物实验的结果来看，茶与茶类黄酮可以抑制癌症的引发、促进和转移，因此，喝茶有助于减少癌症和心脏病的发生。
2、抗微生物和除味茶叶提取物不仅可以抑制菌的生长，而且还阻止菌的附着，抑制一些酶的活性，与水相比，茶可以明显降低从淀粉中释放的糖的水平，因为，在正常情况下，茶可以减少牙齿上的酸，从而减少了龋齿的发生。在传染病流行的地方，茶提取物被用来治疗霍乱病人以防止流感病毒的感染。
3、改善血液循环黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。
4、抑制炎症，促进伤口愈合黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，并可用于各类敏感症。
温馨提示：
白茶的收藏价值高，越陈越好，但储存白茶并不是可以盲目的去收藏的，而且重要的是需要选择到值得收藏的白茶种类。
