白茶如友，十多年的老白茶，泡出来的茶汤呈透亮的琥珀色，茶气很强，入口温润，醇厚与清香融合在一起，别有一番滋味。喝上两三杯就觉得身心舒畅了，喉咙的不适已经浑然不觉，相关的介绍如下！
白茶的保质期多久
真正的药香是没有那么好出的，而真实的药香通过泡饮就可以喝到，不能以煮茶为标准。一般来说，南方存放的寿眉容易出药香，北方由于干燥，极少有药香的陈茶。一般寿眉(贡眉)要达到8-10年以上才有药香。另外，大叶茶存放两三年也有药香的感觉，但还不能算数，如果追求药香的茶友，可以考虑入手大叶茶自己放几年。
在家中储存白茶的注意事项
1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
茶厂里储存白茶注意事项
1、清理茶厂及贮库周边的异味源：成茶是具有很强吸附性的，如果受异味源影响，将严重影响整批茶叶的品质。这一点小茶厂和零散加工点应特别注意。
2、适时装箱入库：应在茶温与常温相近时装箱密封。密封太早烘温未完全散发，较高的温度也容易加快白茶的劣变;入箱封箱太迟，干茶吸收水分使之回潮，加大含水量而加快劣变。常温贮库要求密封性和保温性较好的为佳，库墙以厚为好，不能有玻璃门窗，以免阳光照射引起白茶劣变。有条件的地方应提倡建设专门的低温贮藏库储存。
3、包装：要求包装物安全无异味，并具有防潮、阻气、防水、保香、遮光、热封、印刷性能良好的材料。装料时动作要轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。
白茶经得住储存，而且存放时间越久，白茶的价值越高。不过关于白茶的转化，有一些方面你要知道。
喝老白茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。
老白茶的功效与作用
1、常喝老白茶可有提高免疫力，防止病毒引发的感冒，老白茶有杀菌消炎功效，还能预防龋齿，防止蛀牙；
2、老白茶有助于肠胃消化，可促进食欲，久饮可养胃，且有治疗溃疡的功用；
3、老白茶具有三抗三降的药用功效，特别适合中老年人饮用，可有效防治心脏病、中风的发作，对平衡血糖效果显著；
4、喝老白茶能益思提神明目，生津止渴、帮助消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等；
5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松，预防皮肤癌发病几率，冬天除湿消痰暖心肺热手脚；
欲珍藏一杯好白茶，等候一个知心的人。原来，福鼎白茶在民间有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，存放多年的老寿眉有一种很细腻的穿透力，滋养身心，轻柔而温暖。前一阵子到福鼎，在好朋友的天湖山茶室喝到这个年份的老白茶，也是类似的感觉。好友很用心，好茶都为我们寻到了，我们负责用心存就好。
