白茶最多能存放多久

 

　　爱饮白茶人，尤其偏爱福鼎白茶，因为它高海拔、原生态、日光萎凋、不揉不燥。它淡雅韵、野茶香、清热养颜，有一年茶、三年药、七年宝之美誉。其新茶儒雅，老茶淳厚，宜品宜藏。近两年，陈年老白茶由于资源稀缺、功效丰富，价值凸显，受到市场欢迎，价格也一路走高，成为茶叶收藏新宠，天鼎茶业董事长建议收藏者可以从新茶入手，边喝边收藏，收藏的时候要注意茶叶储存条件，以免茶叶发霉变质。

 

　　茶叶的药用价值早被我们祖先发现并应用,白茶由于不炒不揉、自然萎凋保持了较好的物质活性,所以具有良好的保健价值,比较确切的健康功效有预防癌症、调节血脂、降低血糖、增强免疫力、防止吸烟损害等.喝白茶还可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好。

 

 

　　白茶由于其特殊的自然萎凋、不炒不揉的制作特点,有效地保留了茶叶中的各种物质,贮存多年的白茶,与生普洱一样,储存年份越久茶味越醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,而且陈化后保健效果更好,因此,老白茶极具收藏价值白茶随着存放时间的加长,其多酚类氧化物、黄酮等对人体有益的物质不断形成,黄酮是一种很强的抗氧化剂,可阻止细胞的退化、衰老,可防止多种人体疾病的产生,对于某些疾病也具有独特的疗效,根据国内外科学家多年研究证明,白茶,特别是老白茶,黄酮含量比其他五大茶类都高,而且白茶根据其陈化时间,黄酮含量逐年增加,其他物质也有明显变化

 

　　白茶越陈越香,越陈保健价值越高,是理想的投资方向,可以实现货币的保值增值作用

 

 

　　白茶具有明显的毫香蜜韵,香气和滋味都比较平和,别有风味,尤其是老白茶会呈现出迷人的荷叶香或枣香,陈化后滋味更加醇厚,是广大茶友的理想选择.其品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,这四种茶的外形、口感都有很大差别,使得白茶具有多样性,能符合更广泛人群多样化的需求

 

　　白茶才具备存放的前提。萎凋不足的白茶茶性偏绿茶,存放后转化缓慢且口感中的涩和苦很难转化掉,有的甚至出现类似绿茶过期的陈味;萎凋过度的白茶氧化较深,很多物质都已转化,已失去存放价值.粗制滥造的“白茶”就更没有存放的价值。笔者经常为茶友和茶商鉴别老白茶,有些年份真实的老白茶并没有好的香气和口感,主要是当时的工艺不好造成的,而茶友和茶商会经常觉得很委屈,年份真实为什么就不是好茶,笔者经常会以下面的话来结束鉴别的争议:“垃圾放了一年是一年的垃圾,放了一百年是一百年的垃圾,年份不会改变它的本质。”

 

　　1、治麻疹

 

　　人一患麻疹就会发烧，用白茶来治麻疹引起的发烧，其退烧效果是比抗生素还厉害呀，被古人记载，是治麻疹之圣药啊。

 

　　2、促进血糖平衡

 

　　白茶还有一个功效，就是能够促进血糖平衡，经市场调查显示，喝白茶不仅可以促进血糖平衡，在炎热的夏天还能消暑，减少在户外活动时中暑的几率呢。

 

　　3、明目

 

　　白茶不像其它茶叶，它的药用价值很高，当然，存放的时间越长价值就越高，专家尤其是提倡青少年应多喝白茶，有利于保护眼睛。

 

　　4、保肝护肝

 

　　白茶是有保肝护肝、解酒功效的，喝上两杯白茶可以解酒，能够解决第二天头昏头痛的现状，是保肝护肝、解酒的良品。

 

　　存储环境要干燥，常温，无异味，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意院里厕所和厨房。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为他们的密闭性好，能隔绝异味。