白沙溪古树茶园采茶啰!

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时间:03-30 11:32认证作者:白沙溪
  阳春三月,春暖花开,白沙溪古茶树枝繁叶茂,温暖的春风早已催开了满园嫩绿。白沙溪员工们踩着高高的梯架采摘古树茶叶。
白沙溪古树茶园采茶啰!
白沙溪古树茶园采茶啰!
古茶树采摘现场
 
  今年采茶的时间相比往年提前了二十多天。古树茶园里,一边忙着茶树培护管理,一边搭梯采新茶。古树茶园的茶树都是一树一品,一品一性,生发的速度不一,叶张形态各异。今天采摘的是第一批9棵茶树,提前都贴上了编号标签。公司常务副总经理肖益平、副总经理张岭苓来到茶园指导采摘,示范采摘手法,讲解采摘要领。采摘时,执着新发芽头的一芽两叶轻轻摘下,留取新发芽头第一叶,有利茶树开枝散发。
白沙溪古树茶园采茶啰!
  公司常务副总经理肖益平现场指导
白沙溪古树茶园采茶啰!
  公司副总经理张岭苓参与采茶
白沙溪古树茶园采茶啰!
  热闹的采茶现场
白沙溪古树茶园采茶啰!
  现场看茶
 
  采摘下来的叶片鲜绿柔嫩,通过单列单制,个性比对,一品一味,为每棵茶树贴上个性化标签,为追求高品质享受添加更多选择与个性化定制。
白沙溪古树茶园采茶啰!
  鲜叶分摊
 
  茶园一侧就是白沙溪非遗技艺馆,采摘下来的古茶树鲜叶送到里面,单株摊放在竹垫上进行萎凋。下一步,将进入单株加工。
 
  (来源:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司)
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