黑茶怎么喝最好?这样才能品出黑茶的六度、七佳、九泡

  万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。中国人饮茶,据说始于神农时代。时至今日,已有4000多年历史,并已成为很多人的一种生活习惯。早起一杯茶,饭后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝黑茶的好时候。只要想喝,随时都可以来一杯热茶。那黑茶怎么喝最好呢?今天教大家黑茶的品鉴方法!
黑茶怎么喝最好?
  黑茶的品鉴方法
 
  黑茶的六度
 
  布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若(智慧)
 
  黑茶终其一生,给人温暖、释放茶香、使人快乐,是为布施。
 
  黑茶香淡而幽远,不争锋、不艳俗,似戒香,是为持戒。
 
  黑茶历经揉捻,杀青,渥堆,制成后又经多年沉淀,不骄不躁,是为忍度。
 
  黑茶让人心情舒畅,除却懒惰萎靡,使人精神焕发,是为精进。
 
  黑茶清香和寂、茶禅一味,是为禅定。
 
  黑茶遇水成饮,遇火敛香,济人无数,是为般若。
黑茶怎么喝最好?
  黑茶的七佳
 
  形佳:黑茶为大叶种茶,叶片肥沃,纹路清晰,制成的茶砖紧实,饱满;
 
  质佳:黑茶产地独特,生长的茶叶质量优秀;
 
  味佳:黑茶香气浓郁清甜,口感浓醇,回甘持久;
 
  气佳:黑茶茶气足、正,香气幽扬;
 
  色佳:黑茶茶汤晶莹透亮,光泽度好,色泽极佳;
 
  香佳:黑茶茶香纯正、陈香独特;
 
  韵佳:黑茶的底蕴、韵味深厚,久泡仍韵足。
黑茶怎么喝最好?
  黑茶的九泡
 
  一泡:洗茶,洗去浮尘、杂质;
 
  二泡:涩味较浓,浅尝既可,主要是去除口腔异味;
 
  三泡:茶味渐浓,开始细品香茗,打开味蕾;
 
  四泡:用心感受每一口茶汤的质感和浓醇;
 
  五泡:感受黑茶甘醇淡雅的真味;
 
  六泡:品味黑茶的幽扬底蕴;
 
  七泡:感受黑茶的回甘喉韵;
 
  八泡:黑茶的厚度显现无疑;
 
  九泡:黑茶质量可好,一尝便知。
黑茶怎么喝最好?
  六度、七佳、九泡,全方位诠释了独具特色的黑茶。这样的黑茶,值得用心品饮。
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