黑茶会过期发霉吗?

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时间:11-27 16:43认证作者:佚名
  很多茶其实保质期都是比较短的,有的甚至都没有保质期,那么,黑茶会过期发霉吗?这应该成为了关心黑茶的茶友们关注的一个问题,下面就去具体的看一下。
黑茶会过期发霉吗?
 
  黑茶是否会过期呢?是的,黑茶也是会过期的,但是保存方法得当,黑茶的保质期甚至可以有十年之久!黑茶虽然保存的时间比其他的茶叶之间要更加长一些,但是也不见得就是保存时间越长越好,越陈越香。
 
  一般黑茶中的千两茶能存放十到十五年,黑茶散茶只能是五年到十年,砖茶也和千两茶一样。但高档的原料制作精品茶最好还是别存放太久,存放一两年也可以有比较好的口感了。
 
  虽然如此,但也并不是说存放十五年以上的黑茶就不能喝了。十五年以上的黑茶虽然还能喝,不过品质确实会下降。虽然黑茶有保质期,不过想要让黑茶和其他食物一样变质到不能喝的话,还需要几十年甚至更久呢!
黑茶会过期发霉吗?
 
  保存黑茶的正确方法要注意密封性,通风,防日晒以及环境等,否则茶叶的质感口感会受到影响,产生对人体有影响的化学成分,这样的茶想必你也不敢喝。
 
  黑茶会发霉吗?在空气潮湿的地区,如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉,茶叶发霉以后最好都不要再喝了,黑茶也一样!毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染,用发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香,并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害,例如可能会出现头晕,腹泻等症状,重则甚至出现更严重的情况。
黑茶会过期发霉吗?
 
  怎样辨别黑茶是否发霉?
 
  发霉早期
 
  早期发霉的黑茶,一般整体茶叶会变软,茶叶的香气也会有所下降,但并没有什么明显发霉的感觉,闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶,还是可以“挽救”一下的。把这些黑茶放在阴凉,干燥通风的地方,让其自然干燥后去除湿气。不过这样会损失一些黑茶原本的香气和清爽感,但对黑茶的品质来说影响并不大。
 
  发霉中期
 
  而中期发霉的黑茶,茶叶的整体看起来会有些软塌,表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味,但扒开看内部,并没有特别明显发霉的感觉。中期发霉的黑茶也可以“挽救”一下,只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救,但也并不建议继续饮用了,所以还是直接扔掉吧!不过,中期发霉的黑茶,能用来作为其他用处哦!
黑茶会过期发霉吗?
 
  发霉晚期
 
  黑茶发霉到晚期,直接就是茶叶霉变了,还会有些粘完全没有干爽可言。并且茶叶上还会长出一些绿色以及黄色的毛状物,扒开茶叶内部看,还会有白色或黑色的霉变症状,闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了,也不要再用来做什么其他妙用~
 
  小妙招:发霉的黑茶有一个明显的特征,那就是带有霉菌味,直接闻一闻,有霉味的黑茶那就是发霉了。发霉的黑茶中很有可能会出现黑霉,绿霉,灰霉以及白霉等。如果泡水饮用,喝起来会有刺激感且难以下咽。
 
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