藏茶与六堡茶的区别:品质、功效、工艺、产地都不同

首页> 黑茶 > 黑茶知识
时间:01-02 13:08认证作者:佚名
  产黑茶的地方有四川雅安的藏茶,广西的六堡茶,湖北的老青砖,还有左右摇摆的云南普洱茶,还有以县为名的安化黑茶。很多人经常会拿六堡茶与藏茶比较,下面我们就来看看六堡茶与藏茶的区别!
藏茶与六堡茶的区别
  六堡茶与藏茶的区别
 
  1、品质区别
 
  首先,六堡茶与藏茶的不同之处就是品质,虽然同属于黑茶,但品质肯定是各有特色的。六堡茶其外形条索紧结、色泽黑褐,有光泽,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色。
 
  而藏茶的品质有着它非常独特的地方,即品赏时有四绝谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
 
  2、功效区别
 
  其次,六堡茶与藏茶的不同之处就是功效,其实这也是由于它们内里含有的物质有所差异。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。
 
  而藏茶的功效虽然和六堡茶有些许的差别,但是内质还是特别优秀的。现代医学研究表明,通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有抗氧化功效;降低三高,抑制动脉硬化功效;抗辐射、抗突变、抗病毒功效;调理胃肠和改善代谢功效;解毒和优化水质功效;全方位补充微量元素和维生素。
藏茶与六堡茶的区别
  3、工艺区别
 
  六堡茶与藏茶的不同之处就是工艺,其中工艺比较繁杂的还是要数藏茶了。六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。其中渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序。
 
  而藏茶的制工艺相比于六堡茶来说,则要繁杂得多了,也可以说它是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类,一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等5大工序和32道工艺,约6个月左右,依古法炮制出品,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四绝特色。
藏茶与六堡茶的区别
  4、产地区别
 
  最后,六堡茶与藏茶的不同之处就是产地,这其实本身也是比较主要的区别,因为产地不一样,品质肯定也是有差异的。六堡茶原产、主产于中国广西梧州六堡镇。梧州市东邻广东,南接玉林,西连贵港,北通贺州、桂林。浔江、桂江汇于市区为西江。三江交汇处黄绿分明,人称鸳鸯江。梧州集广西水流85%以上,有“广西水上门户”之称。
 
  而藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。雅安原为西康省省会,称雅州,位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带(地理学上称"雨极")。雅安境内的高山自古出名茶,传说两千多年前,有位叫吴理真的道士在蒙山收集野茶,种下七株仙茶,取甘露井水熬煮,创造了“茶”这个流芳百世的饮品。因此,雅安可以说是全世界"茶"的诞生地,是茶叶的鼻祖。
藏茶与六堡茶的区别
  以上就是关于六堡茶与藏茶区别的介绍,相信大家对这两种茶也有进一步的了解了。六堡茶与藏茶对人的身体的健康作用不能否认,但是,喝六堡茶与藏茶并非是百无禁忌的,科学健康的饮茶习惯才能事半功倍。
随机推荐