茯茶哪里的最好

  泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌,当然的,要说最好什么的,那肯定是泾阳出砖茶,相关的介绍如下!
茯茶哪里的最好
  自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶
 
  中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。
 
  历史上,茯茶西运主要靠骆驼驮、马载,销售后,回来带的主要是兰菸,甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等;至明、清、民国时期,商品生产和商业贸易进一步扩大,过泾茶叶量不断增大,茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题,增加运量,茶商设法改进茶叶包装,压缩茶叶体积,开始筑制砖茶,随之诞生了“泾阳茯砖茶”。明清到民国正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代,除销往西域各地外,更远销至俄国、西番、波斯等四十余国家。据卢坤《秦疆治略》记载:“泾阳县官茶进关,运至茶店,另行检做,转运西行,检茶之人,亦有万余。”
茯茶哪里的最好
  茯茶按照形制分为散茯与茯砖
 
  1、散茯:是指在制茶过程中没有经过“压制”的散装茯茶,在明清以前制作的茯茶以散茯为主。
 
  2、茯砖:是散茯经过高温汽蒸压成砖型的茯砖茶。在明清以后因茯茶贸易量加大,为了方便运输和保存,将散茯茶制成茯砖茶。
 
  茯茶按产地分为泾阳茯砖茶、安化茯茶
 
  1、泾阳茯砖茶:茯砖茶原产于陕西泾阳县,有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”之说。因此“茯茶”也被称为“泾阳茯砖茶”“泾阳砖”。2013年“泾阳茯砖茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”。2014年“中国茶叶流通协会”正式命名陕西省泾阳县为“中国茯茶之源”。
 
  2、安化茯茶:湖南安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)从1943年到1953年经过十年的反复摸索和试验,在安化试制成功,制成湖南第一块茯砖茶。
茯茶哪里的最好
  茯茶丝绸之路上的神秘之茶
 
  1、2100多年前:西汉张骞出使西域
 
  张骞出使西域,开启了一条横贯欧亚大陆的贸易通道,被称为"丝绸之路"。它东起长安(今陕西境内),跨越陇山山脉,穿过河西走廊,一直向西通过西亚,最终到达欧洲和非洲,绵延七千余公里。
 
  陕西是古丝绸之路的起点,也是中国历史上第一条茶马古道的起点,在这两条古道上运送的主要商品之一便是茶叶,而咸阳茯茶更堪称茶马古道上的核心商品。从汉代起,陕西关中地区的咸阳就是川茶、湖茶销往西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。北宋年间,机缘巧合,运输途中意外发酵,普通散装茶经发酵加工后制成的茯茶在咸阳问世。
 
  2、1368年:人类历史上第一块砖型的茯茶诞生
 
  随着咸阳茯茶销量的不断增加,为了解决茶叶西去运输问题,茶商设法改进茶叶包装,压缩茶叶体积,开始制作手筑砖茶,大约在明洪武元年(1368年),诞生了人类历史上第一块砖型的茯茶。
 
  发酵后的茯茶里产生一种金色的菌丝,被人们称之为"金花",极大地提高了原黑毛茶的品质,因其效用类似土茯苓,所以称之为茯茶。独特的保健功效让茯茶在西北地区广受欢迎,"宁可三日无粮,不可一日无茶"的生活习惯一直延续至今,被称为生命之源。现在西藏拉萨市大昭寺内,释迦牟尼等身金像前还供奉有一块早年间生产的咸阳茯砖茶。
 
  3、明清、民国时期:茯茶远销曾一举奠定华夏第一商帮地位
 
  "茯砖古茶,秦人创制。金花璀璨,香韵天成。"茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺和神奇的筑制技艺被誉为"丝绸之路上的神秘之茶",被尊为"中华黑茶鼻祖",随着丝路驼队的足迹,茯茶醇厚绵长的香气一路向西、绵延不绝。到明清、民国时期,茯茶已远销西域、俄国、波斯等40多个国家,成为丝绸之路外贸三大商品之一。在古丝绸之路上,茯茶依托于陕西丝绸之路起点的身份而千里留香,自身也源源不断地为丝绸之路注入勃勃生机,陕西商帮正是因为茯茶的远销曾一举奠定了华夏第一商帮的地位。
 
  在四川甘孜藏族自治州首府康定有一条陕西街,就是当年陕商开拓西南藏区商贸市场留下的遗迹,而茶号陕商居其大半。到了清中至民国时期,仅咸阳一地,就有天泰通、裕兴重等86家茶商,最盛时,咸阳在西南各省及川地商人就有万余名之多。
 
  4、漫长的600多年:以茶易马、固边安军的重要战略物资
 
  在漫长的600多年时间里,茯砖茶渐渐成为以茶易马、固边安军的重要战略物资,购销受到官府的严格管控,又被称为"官茶""府茶"。《陕西通志》上所言:"睦邻不以金樽,控驭不以师旅,以市微物,寄疆场之大权,惟其茶乎?"体现了茯茶不仅拥有巨大的商品价值,更是成为国家维护边疆稳定的重要战略物资,受到官府严格把控,故茯茶亦称为"官茶"。从宋朝时便专门设立有茶马司,负责以茶易马,与边民进行"茶马交易",达到互惠互利,增加边民收入,借以维护边境安宁,为团结西北地区少数民族,促进各民族之间的交流、融合起到了重大作用。
 
  5、咸阳市恢复启动"茯茶"产业项目
 
  近年来,咸阳市恢复发掘了茯茶的传统筑制技艺,恢复启动"茯茶"产业项目,并鼎力将其打造成地方经济的支柱产业。"茯砖茶制作技艺"也因此被列入了"陕西省非物质文化遗产名录"。
茯茶哪里的最好
  综上所得,茯茶根据产地的不同主要是分为泾阳茯茶和安化茯茶,但是要是最好茯茶的话那肯定是泾阳砖茶,茯茶在丝绸之路上拥有着举足轻重的重要地位,历史悠久,值得饮用!

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

边城之恋,茯茶情缘

边城之恋,茯茶情缘

看了又看

茯茶喝多久有减肥效果
茯茶年限越久越贵吗
安化黑茶能消炎吗
安化黑茶用冷水煮泡好
安化黑茶有黄曲霉素吗
安化黑茶是真传销吗?
安化黑茶是绿茶吗
喝安化黑茶眼睛充血
喝安化黑茶一月瘦5斤
安化黑茶煮好还是蒸好
安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好
安化黑茶太浓喝后会怎么样
安化黑茶浓的好喝吗
安化黑茶哪个等级的好
安化黑茶一年赚几十万
安化黑茶现有哪些品牌
安化黑茶抗癌是真的吗
安化黑茶一天喝几斤水
喝黑茶的最佳时间
安化黑茶金花的由来