藏茶属于红茶还是绿茶?藏茶属于黑茶!

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时间:03-31 21:02认证作者:佚名
  藏茶属于红茶还是绿茶?不是,藏茶不属于红茶也不属于绿茶,而属于黑茶!藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。
藏茶属于红茶还是绿茶?藏茶属于黑茶!
  藏茶的主要品种是康砖茶、金尖茶和康尖茶,它们各有各的特点。
 
  1、康砖茶
 
  康砖创制于1074年前后,主要使用四川雅安、乐山一带的原料,后扩大到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。
 
  历史上南路边茶的花色品种很多,有毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓等,只生产康砖和金尖。
 
  康砖茶每块净重0.5公斤,金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形,大小规格为17×9×6厘米。金尖也是圆角枕形,大小规格为24×19×12厘米。
藏茶属于红茶还是绿茶?藏茶属于黑茶!
  康砖、金尖的品质特点是,康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗;金尖外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。
 
  康砖主销川西和西藏,以康定、拉萨为中心。金尖销区以康定为中心,并转销西藏边远地区。
 
  康砖的品质特点是;康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗.
藏茶属于红茶还是绿茶?藏茶属于黑茶!
  2、金尖茶
 
  金尖茶产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。
 
  制作:由于藏茶是中国砖茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。
 
  品质特点:金尖外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。
 
  功效:尖销区以康定为中心,并转销西藏边远地区。长期饮用,有降三高功效。
 
  我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,所以也称之为雅安藏茶,雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
藏茶属于红茶还是绿茶?藏茶属于黑茶!
  总之,藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。
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