湖北老青茶是一款后续发酵的黑茶，在后期转化中所产生的营养物质是非常丰富的，饮用有生津止渴、抗辐射、醒酒、助消化、抗衰老、延缓衰老、养胃护胃、降低胆固醇的功效。
湖北老青茶的功效
1、利尿解毒、降低烟酒害
老青茶内含的咖啡碱有利尿的功效，可以刺激肾脏来促进尿液的率出，并且咖啡碱对膀胱也有刺激作用，可以促进尿液的产生，还有利于醒酒、解烟度；并且黑茶中的抗氧化物质，可以清除自由基，可以降低烟气对身体的毒害作用；对于身体内的重金属物质、茶多酚都具有相当强的吸附作用，所以生活中多喝些黑茶的话，是可以缓解重金属的毒害作用的。
2、抗衰老、延缓衰老
身体内自由基的产生，是由新陈代谢所带来的，如果身体内的自由基不及时的被清理掉的话，那么是会加速细胞衰老的。老青茶内含丰富的抗氧化物质，比如儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素、类胡萝卜素等，这些物质都具有清除自由基的功能，所以常喝些老青茶，是可以抗氧化、抵抗衰老、延缓衰老、延年益寿的。
3、降血压
饮用老青茶可以降血压，。因为茶叶中的氨基酸是可以通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用；并且老青茶内含的咖啡碱、儿茶素是可以使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过舒展血管来降低血压；研究表明，茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
4、降血糖、防治糖尿病
老青茶内含的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，这是一类组成成分复杂，多变，并且比较大的混合物；老青茶内含的茶多糖含量是最高的，并且活性也是非常强的，主要原因还是因为茶叶发酵过程中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
5、消炎、杀菌
老青茶冲泡后，主要成分是茶黄素、茶红素；茶黄素的主要作用不仅仅是自由基清除剂，还是抗氧化剂，对多种细胞病毒均匀很好的抵抗、抑制作用；并且茶黄素对流感病毒的侵袭、还有感染，都是有一定的抑制作用的；所以生活中大家可以常喝些老青茶来调整肠胃哦，并且老青茶对缓解改善痢疾都有很好的效果。
6、助消化、解油腻
老青茶内含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂成分，这些物质都是可以促进身体消化，调节脂肪代谢的，且咖啡碱的刺激作用还可以提高胃液的分泌量，来增加我们的食欲，来促进效果；常喝些老青茶是可以解油腻的，最好是选择饭后30分钟再喝，解油腻效果更好哦。
7、降血脂、减肥、软化血管
身体内血脂含量高，会导致脂质在血管壁内沉积，所以会引起动脉粥样硬化，还有形成血栓；老青茶有很好的降脂、抗血凝、促纤维蛋白的溶解作用，还可以抑制血小板凝聚，使血管壁松弛，增加血管直径，从而抑制主动脉和冠状动脉斑块的形成，从而达到降血脂、软化血管、防治心血管疾病的目的。
湖北老青茶的饮用禁忌
1、缺铁性贫血患者、肠胃不适、肝功能不良者，应该尽量少喝，或是不喝。
2、不宜在空腹的状态下喝茶，尤其是起床以后，饮用第一杯茶是对身体健康无益的。
3、不要在晚上睡觉前喝茶，因此茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱，这些物质有较强的兴奋大脑的作用。
4、晚上睡觉前喝茶，会刺激大脑神经兴奋，从而影响睡眠，长时间还会造成失眠。
5、孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、更年期、儿童、神经衰弱者，都应该适当减少一些饮茶量。
湖北老青茶的养生保健功效是非常好的，但饮用的时候也是需要注意相关的禁忌，比如缺铁性贫血、肠胃不识、肝功能不良者，都应该尽量的少喝，或是不喝；其次不要在空腹状态下喝茶，起床后喝茶对身体健康是无害的；并且晚上睡觉之前不要喝茶，否则茶叶中的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经兴奋，从而导致睡不着觉；并且对于孕妇、儿童、神经衰弱者、心动过速者来说，喝茶用量应该适当的减少。
