六堡茶要怎么泡

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时间:01-24 09:59认证作者:佚名
  六堡茶是具有独特品质特征的黑茶,干茶条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口,冲泡饮用还能利于身体健康,是不错的茶品。那么,六堡茶要怎么泡呢?下面一起来了解看看。
六堡茶要怎么泡
  六堡茶要怎么泡
 
  1、冲泡法
 
  特点:能较好的保存六堡茶的香气和陈味,适合冲泡陈茶、传统工艺的老茶。
 
  备具:茶壶或盖碗一个。
 
  备水:纯净水、矿泉水为上。
六堡茶要怎么泡
  冲泡方法:
 
  (1)温壶:用烧开的清水洗涤茶具,提高茶具的温度;
 
  (2)投茶:一般250ml的水,现代工艺六堡茶可投茶10g,六堡茶投6-7g即可。
 
  (3)润茶:用沸水润洗两遍,要求快速(作用一是去掉六堡茶的浮沫;二是醒茶,利于茶性更好的展现);
 
  (4)第三泡开始饮用,冲泡过程中,根据茶汤的颜色来控制冲泡的时间,调节茶汤的浓度。
六堡茶要怎么泡
  2、闷茶泡法
 
  特点:操作简单,尤其适合陈年六堡茶,闷泡的六堡老茶会非常醇滑。
 
  备具:保温壶(保温杯)一个。
 
  备水:纯净水、矿泉水为上。
六堡茶要怎么泡
  冲泡方法:
 
  (1)温壶:用烧开的清水洗涤茶具,提高茶具的温度;
 
  (2)投茶:根据口感掌握投茶量。一般而言,初喝六堡茶的茶友,一开始不要喝太浓的,投茶量可酌情减少。
 
  (3)润茶:用少量沸水快速润洗两遍;
 
  (4)沸水冲入,闷泡5-10分钟,即可饮用。饮至约1/3处续水(沸水)泡饮,以保证茶味浓淡均匀。
六堡茶要怎么泡
  3、煮茶法
 
  特点:适合传统六堡陈茶、老茶婆或盖碗未泡透的老茶。
 
  备具:陶壶一个。
 
  备水:纯净水、矿泉水为上。
六堡茶要怎么泡
  煮茶方法:
 
  (1)煮水:将清水倒入清洁好的陶壶中,煮沸;
 
  (2)备茶:根据陶壶的大小备茶,茶水比约为1:50,润洗后置入壶中。
 
  (3)小火煮10-20分钟,停火闷5-10分钟,即可饮用;
 
  (4)饮至约1/3处,续水再煮,茶尽其味。
六堡茶要怎么泡
  本次内容就介绍到这里。六堡茶性质温和,内含营养物质丰富,饮用有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的作用,是健康的保健茶饮,可以长期饮用保健养生。
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