康砖藏茶如何泡?这样泡才能领略其真味!

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时间:02-16 20:29认证作者:佚名
  康砖藏茶外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。那康砖藏茶如何泡才能领略其真味呢?
康砖藏茶如何泡?
  泡康砖藏茶三要素
 
  1、藏茶用量
 
  要泡出好喝的藏茶,首先要熟悉藏茶的品质、年份和藏茶的老嫩程度。二是掌握好每次用量多少,主要根据藏茶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定,并无统一标准。三是关键是掌握藏茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。
 
  2、水温
 
  泡藏茶水温的掌握,是根据藏茶品质来决定的。一般用100℃的沸水冲泡;若是一芽二三叶的高品质的藏茶,冲泡水温应控制在90℃左右为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。这样茶汤才会,鲜活红浓明亮,滋味醇和、醇厚爽口。
 
  3、时间
 
  藏茶冲泡时间和次数,差异很大,与藏茶加工工艺、种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。水温之高低和藏茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
康砖藏茶如何泡?
  泡康砖藏茶用水
 
  选择泡藏茶用水,一般都用矿泉水和纯净水。
 
  泡康砖器皿之选择
 
  冲泡藏茶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。藏茶的冲泡一般都用盖碗、飘逸杯、紫砂壶、保温杯、铜壶、银壶等。
 
  茶具之配套如下:
 
  茶船、茶杯、茶荷、茶巾、茶匙、杯托、样茶盘等;
 
  为茶友介绍如何泡清饮藏茶
 
  在藏区,少数民族品饮藏茶,一般不添加任何作料的品饮方法,这种品饮方法也适合全国人民和全世界人民品饮的。
 
  配套茶具:飘逸杯、紫砂壶、品茗杯及常规的泡茶用具。
康砖藏茶如何泡?
  冲泡康砖的步骤
 
  1、将5—8g藏茶放入飘逸杯中(紫砂壶、搪瓷壶)。
 
  2、向杯中续沸水润茶后(润茶水可用来浸润品茗杯)。
 
  3、再续入沸水浸(焖)泡数分钟后,即可品饮。
 
  4、按参加品饮的人数分茶品饮。
康砖藏茶如何泡?
  其实康砖茶叶以外,还有历史沿革、人文沉淀所散发出来的浓郁果香和悠远陈韵,而最纯正、耐人寻味且经久弥珍的文化需要大家体验!
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