泾阳茯茶要煮多长时间

 

　　煮泾阳茯茶，其煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜。当我们喝完一壶的2/3水后再煮，这样就不至于反复沸煮。切忌反复沸煮。许多人把茶叶放入壶后一般是反复煮多次，甚至一天煮来煮去就是那么一壶茶水，这是不可取的。因为茶叶在壶中泡制再长时间，也不会产生更多的有益成分，反而会减少。至于一道茶到底能煮多少次，只能说“因茶而异”了。

 

　　选用茯茶，一般都需要准备好一套的工夫茶具，然后把事先准备好的茯茶，投放入蒸煮容器内，拿1000毫升的容器比例为准的话，那么需要投放5-6克的茶叶，当然了，这样的口味大家可以视自己的喜好放多放少。在这里建议大家用水的话，最好是选用山泉水、溪水；然后打开开关，煮5-8分钟左右的时间；等到泾阳茯茶的色泽煮得橙黄明亮的时候，即可倒入公道杯内，细细品饮。

 

　　泾阳茯茶跟其他的茶类最大的不同就是泾阳茯茶经过炒、蒸、捶压等一些前期工艺，经过捶压的泾阳茯茶砖面紧实，所以一般需要沸水进行长时间闷泡才可出汤，闷泡出汤较慢。

 

　　闷泡缩短泡煮次数，一般闷泡主要是将泾阳茯茶直接投于水中密封后进行闷泡，但由于泾阳茯茶直接置于水中导致闷泡汤色较浓，使得泾阳茯茶的耐泡特点大大降低。泾阳茯茶由于叶片较大，所以建议使用煮茶器进行煮泡，这样毁使得茶叶内含物质释放均匀，口感好。

　　综上所述，泾阳茯茶煮3至5分钟就可以了，不用煮太长时间。泾阳茯茶口感醇厚回甘绵滑，好喝又健康，可以长期饮用保健养生。