黑茶，我国一类特殊茶类，也是我国西北各少数民族消费的主要茶类。史籍所载16世纪以前的黑茶，多指由四川绿毛茶经做色生产的“乌茶”。明代中期，湖南安化采用炒青、揉捻、渥堆、七星灶松柴明火干燥等工艺生产黑毛茶，是一种独具特色的茶叶，那要怎么冲泡呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！
洗茶，行云流水
据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出，洗茶超过3秒，茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失。因而，洗茶过程当如行云流水，快进快出不停留。
第1泡：细碎茶比紧压的茶，出汤要更快
撬茶时细碎多或者压制松散的茶，洗茶时茶叶就已经充分舒展，内含物释放速度快，因而无需等待，可马上出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不能令茶叶充分舒展，可等待5秒后再出汤。
头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
第2-4泡：内含物渗出正旺，需要快速出汤茶叶已经舒展开，内含物释出量正旺，此时快速出汤才能浓淡得宜。
第5泡起：每增加一泡，等待时长增加5-8秒。为了使每泡茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的时间，以此类推。若前后两泡间隔时间长，等待时间相应缩短
黑茶多少钱一斤
黑茶分砖型、柱型、篓装三种形状，因而许多茶商不会按一斤多少钱来卖，只安包装规格卖。以茯砖茶为例，通过计算能够得出，质量较好适合内地人泡饮的天茯茶1kg，报价330元，合算下来一斤报价是：165元/斤，廉价点的茯茶几十元的边销茶也有。因而自己饮用的话，引荐我们采购精装的就行，送礼也有礼盒包装的。
黑茶的收藏价值
黑茶有越陈越香的特色，因而时刻越久黑茶价格也越高，但本来这种说法是不精确的。由于一方面，黑茶归于发酵茶，第一年的新茶滋味生涩，不好喝;另一方面，5年以上的茶由于时刻太长，新喝茶的人不太能接受。所以说，3—5年的黑茶滋味是最佳的。
喝黑茶的功效
黑茶中带有较丰富的营养成分成分，关键的是维他命和矿物，此外也有蛋白、碳水化合物、糖原化学物质等。对正餐牛、牛肉和乳酪，.金佛禅茶项目投资___黑茶的作用与功效，饮食搭配中缺乏蔬菜水果和新鲜水果的西边地区的住户来讲，长期性食用湖南省黑茶，是她们身体必不可少矿物和各种各样维他命的关键来源于，有性命之茶一说。
黑茶中的咖啡因、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收，调整脂肪分解，咖啡因的刺激效果更能提升胃酸的排泄量，进而提高胃口，促进消化。
黑茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解功效和明显抑止血细胞集聚，还能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管合理直徑，进而抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生。做到降血压、清理血管垃圾，预防心脑血管疾病的目地。
黑茶中不但带有丰富的抗氧化性物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维他命E、D一胡罗卜素等，并且带有很多的具抗氧化性功效的营养元素如锌、锰、铜(SOD的组成原素)和硒(GSHPX的组成原素)等。
泡茶不容易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技巧、有深意，喝黑茶是一个不断探索和学习的过程，你每走进一步，就能体会到每一步的乐趣。
喜欢一样东西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍爱才能悉心去了解，发现它最好的那一面，泡茶如此，做人也一样。
