十两茶的保存方法

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时间:12-26 10:22认证作者:佚名
  十两茶属于黑茶,是后发酵茶,极具收藏价值。因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,口感更醇厚、自然,其药理保健功效则更加突出。那么十两茶的保存方法是什么?
十两茶的保存方法
  十两茶的保存方法
 
  1、存放地点
 
  首先,十两茶在保存时要讲究的第一点就是存放地点,而其实十两茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。十两茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
 
  2、存放包装
 
  其次,十两茶在保存时要讲究的第二点就是存放包装,那么散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶;饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行。同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。
十两茶的保存方法
  3、检查包装
 
  再次,十两茶在保存时要讲究的第三点就是检查包装,那么要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
 
  4、开窗通风
 
  最后,十两茶在保存时要讲究的第五点就是储存茶室的开窗通风,那么贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。
十两茶的保存方法
  十两茶的保质期
 
  黑茶的存放时间在茶叶种类里是比较久,当然许多人陷入误区觉得越久越好。即使是湖南黑茶,它下属的砖茶与散茶贮存时间又不相同,两者需要分开来议。
 
  于存放时间,国家标准规定:湖南黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。而十两茶与千两茶的区别只是重量的区别,因此十两茶也是可以长期存放的,且时间越久,口感更醇厚、自然,其药理保健功效则更加突出。
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