安化黑茶有保质期吗

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时间:03-30 21:11认证作者:佚名
  安化黑茶有保质期吗?怎么可能没有呢,按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性,相关的介绍如下!
安化黑茶有保质期吗
  安化黑茶的保质期
 
  湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
 
  安化黑茶值得收藏的原因
 
  1、保存时间长
 
  一般来说茶叶是越新鲜营养价值越高,口感也越好,但是安化黑茶却恰恰相反,它是保存的时间越长,口感和品质是越好,这是因为黑茶属于全发酵茶,在生产过程中会产出叫“金花”的菌种。
 
  2、茶汤可存放多日
 
  安化黑茶除了有保存时间长的特点外,还有就是泡出为的茶汤就算放上几天也不会发馊,干茶放在干凉的地方也不会发霉,而其他茶叶则不会有这个特点。
 
  3、供应减少
 
  因为安化黑茶属于全发酵茶,有越存越香的特点,所以制作安化黑茶的工期特别长,而市场上饮用此茶的人群却是越来越多,收藏的人也越来越多,从而让黑茶的收藏潜力增大。
安化黑茶有保质期吗
  安化黑茶的保存方法
 
  1、存放地点
 
  要求通风、防潮、阴凉、干燥;尽量不要和其他的物品放在一起,而且也不要和有异味来源的东西一起放,比如香精、香皂、檀香、樟脑丸等。
 
  2、存放器皿
 
  器皿的要求,一般都是针对散茶的存放,以皮纸、陶瓷罐为主;如果是没有拆封的包装茶,那么一定要坚持一下,包装是否干净,是否有异味。应该拆除掉原老的包装,然后选择自己选用的合适器皿存放是最好的。
 
  3、存放规则
 
  不同茶叶单品,大家要做到分开存放,即使是同为黑茶,但黑砖、茯砖、千两茶、天尖茶,是不可以混合一起存放的;而且不同厂家、不同品牌的茶,也最好是分开存放的好。
 
  4、地域
 
  如果是在南方地区,那么温度和湿度都是比较高的,因此防潮湿重点,所以可以使用抽湿机去湿,可以定期检查;而北方地区的话,那么往往天气比较干燥,所以通风很重要;如果实在过于干燥的话,那么可以适当选用加湿器,冬季的时候,一定要远离暖气管道,以防止高温加速茶叶的氧化。
 
  5、季节区别
 
  春、夏季节雨水量比较多,因此空气中湿度是比较高的,因此大家存放茶叶的时候,切忌不要长时间的打开窗户;秋冬季节里,气候比较干燥的情况下,那么就可以经常打开窗户通风换气。
 
  6、千两茶的存放
 
  存放千两茶,一般分为有2个情况,一种是整支千两茶,拥有独特的包装方式,防潮能力是比较强的,存放也比较容易,只需要选择通风、防潮、阴凉地方存放即可。
安化黑茶有保质期吗
  安化黑茶的保存注意事项
 
  1、忌串味
 
  存放茶叶的时候,大家一定要记得,不可以和带有刺激性气味、气味较浓的物质存放在一起,以防止其他的味道进入茶叶内,促使茶叶变质。
 
  2、避光
 
  存放茶叶,注意要避光存放,否则阳光直射,很容易加速茶叶的氧化,从而影响茶叶的品质。
 
  3、防潮湿
 
  茶叶中一旦拥有过量的水分,那么就会容易发生腐烂、霉变的情况。
 
  4、忌密闭
 
  存放黑茶,应该给茶叶适量的吸收一些空气中的水分,还有微量元素,这样才有利于微生物群体的转化和代谢,如果是过于密封的情况下,那么无疑会影响转化和代谢。
 
  5、忌冰箱
 
  存放黑茶,应该禁忌存放在低温的环境下,否则微生物群体的转化,还有代谢就会进入休眠的状态,这样是不利于品质的升华的;而且茶叶从冰箱取出以后,就会迅速吸收空气中水分,导致茶叶水分含量超标,加速变质。
安化黑茶有保质期吗
  综上所述,安化黑茶具有越陈越香的特点,但是这并不代表安化黑茶就没有保质期,相反的,安化黑茶的保存方式很重要,要不然也会影响茶叶品质的喔!

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