黑茶放多久不能喝

 

　　对于国家的食品标准来说，食品必须要有保质期，但凡是包装类的食品肯定是有保质期的。而黑茶的保存时间长短也是有规定的，黑茶一般能保存十年左右，当然这也必须是干净无异味且没有受潮的情况下，所以黑茶的保存方法也是一大关键。

 

　　一般黑茶中的千两茶能存放十到十五年，黑茶散茶只能是五年到十年，砖茶也和千两茶一样。但高档的原料制作精品茶最好还是别存放太久，存放一两年也可以有比较好的口感了。

 

　　1、保持通风的环境

 

　　储存黑茶的环境一定要通风，茶叶具有容易受潮，会吸收异味，如果保存不适当，茶叶就会变质，营养成分降低，黑茶茶叶的饮用价值也就变低了哦！

 

　　2、严禁与有异味的东西摆放在一起

 

　　储存黑茶不能和有异味的东西摆在一起，例如酒、油漆等等，因为茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起。

 

　　3、最好摆放在卧室、客厅等地方

 

　　黑茶最好摆放在卧室、客厅、书房等地方，这样既可以通风，又可以改善房屋内的空气质量，同时又达到保藏的目的，一举两得。

 

　　4、不能浸水

 

　　黑茶储存是不能浸水的，如果防潮防湿做得不好，就会在茶的表面长白霉，这样不但影响茶的品质，还会影响茶的口感，所以一定要小心保存。

 

　　陈年黑茶的价格比较贵，不仅仅在于其收藏价值高，更是由于陈年黑茶的保健效果比“年龄”短的黑茶更好。而且“年龄越大”的黑茶，它的价格更高。

 

 

　　黑茶在陈放的过程中，其茶叶中的微生物也在作用，加上在温热的环境条件下，其氧化作用更进一步加强，使得茶叶中所含的成分也经过一系列的变化，让陈放的越久的黑茶其味道及保健效果更进一步提高。

 

　　陈年黑茶的品质，就是微生物在起着主要的作用。根据实验数据分析的结果，散黑茶成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌为主，而茯砖茶块，则主要以冠突散囊菌为主，这些微生物通过本身的代谢作用，产生了一系列新的物质，然而这些新物质再经过一系列的组合，从而形成一系列新的口感和功能性有利的化学成分。这就是为何陈年黑茶如此贵的原因。

 

　　陈放的越久的陈年黑茶，其中经过微生物的一系列作用，就产生了更具有价值的物质，而这些物质都是有利于人体健康的物质，所以“年龄越大”的黑茶价格就会越贵。其实陈年黑茶的收藏价值高，也都是因为陈放的过程中，所产生的一系列有利人体的物质，而得到收藏价值高的只要原因。当然这少不了它那独特的醇香滋味。

 

　　正常情况下黑茶是可以长时间保存的，当然的，具体的保存时间需要根据保存的方式来决定！