中国茶叶学会举办“日照绿茶”茶叶品质评价会

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时间:06-02 11:00认证作者:中国茶叶学会
  5月30日,受日照市茶叶协会、日照市茶叶科学研究所的委托,中国茶叶学会在山东省日照市举办“日照绿茶”茶叶品质评价会,来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、青岛农业大学、山东省果茶技术推广站的5位审评专家参加了评价。
中国茶叶学会举办“日照绿茶”茶叶品质评价会
  日照市是我国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地,被誉为“北方绿茶之乡”、“世界三大海岸绿茶城市”之一。评价会对“日照绿茶”的57个茶样按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》进行了评价,低温、干燥、雨水少的气候条件形成了日照绿茶特有的干茶色泽,评价专家首次将此色泽定义为“海苔绿”;认为“日照绿茶”具有“海苔绿、叶片厚、汤色黄绿、香气清高持久、滋味鲜醇甘爽”的品质特征。学会将在评价基础上出具品质评价报告。
中国茶叶学会举办“日照绿茶”茶叶品质评价会
  为了进一步提升茶叶品质和市场竞争力,创响产品品牌,促进茶产业高质量发展,助力脱贫攻坚与乡村振兴。中国茶叶学会发挥专家和第三方公正性优势,在2019年全国茶叶品质评价的基础上,开展区域茶叶品质评价活动。区域茶叶品质评价接受各地茶叶主管部门及有关单位的委托,对地区茶叶品质把脉问诊,提供单个茶样与区域茶产品整体品质评价报告,供地方政府决策咨询,助力当地茶产业高质量发展。
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