五峰毛尖产自哪里?五峰毛尖地理位置介绍

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时间:05-31 15:50认证作者:佚名
  五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类。其色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮,是品质优异的绿茶茶品。那么,五峰毛尖产自哪里呢?下面就给大家介绍下五峰毛尖的地理位置。
五峰毛尖产自哪里?五峰毛尖地理位置介绍
  五峰毛尖地理位置介绍
 
  五峰毛尖是湖北的特产,产自五峰土家族自治县。五峰土家族自治县位于鄂西南边陲,属武陵山支脉,系云贵高原东延部分的尾翼地带,全境皆为山区,东邻宜都市、松滋市,西倚鹤峰县、巴东县,南交湖南石门县,北毗长阳县。五峰有着得天独厚的自然环境,是盛产特产的地方,并有“中国茶叶之乡”的美称。
 
  五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
 
  据考证,唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡,它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。
五峰毛尖产自哪里?五峰毛尖地理位置介绍
  这里气候温和,雨量充沛,光照充足,空气湿度大,昼夜温差大,具有明显的长江河谷气候特征,土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,十分适宜茶树生长。
 
  有道是“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋,自然底蕴,造就了五峰盛产上等名茶好茶。
 
  五峰毛尖制作工艺
 
  五峰毛尖基本加工工艺流程:分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。
五峰毛尖产自哪里?五峰毛尖地理位置介绍
  1、杀青
 
  杀青是制作五峰毛尖的关键程序。杀青的主要目的是保持茶叶色泽翠绿,散发青草气,促进茶香形成,同时除去鲜叶中的一部分水分,使叶质柔软,增加韧性,便于揉捻成型。
 
  2、揉捻
 
  揉捻的目的是使鲜叶的叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度,同时初步做成型。
 
  3、干燥
 
  干燥是为了进一步除去茶叶中的水分,固定茶叶的外形,挥发青草气,并让香气进一步形成。
五峰毛尖产自哪里?五峰毛尖地理位置介绍
  以上内容就介绍到这里。五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝,“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶,五峰是中国名茶之乡。
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