竹叶青茶如何保存?可选择这4种方法!

  竹叶青既有绿茶发源地峨眉山的天然基因,又是精湛工艺和科学创新的产物,它承载着传承千年的茶文化传统,又运用现代品牌的语言。它作为中国高端绿茶的代表,跨越历史和现代,融合传统和科技,就像当今中国的面貌。如果茶是中国的一张名片,竹叶青现在就是中国的国茶经典。竹叶青是不可多得绿茶,那竹叶青茶该如何保存?
竹叶青茶如何保存?
  竹叶青茶储存方法
 
  1、冰箱保存法
 
  将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室。此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。
 
  2、热水瓶保存法
 
  可用保温不佳而废弃的热水瓶,放入干燥的竹叶青茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
竹叶青茶如何保存?
  3、塑料袋保存法
 
  先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。
 
  4、罐藏法
 
  将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内.盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。
竹叶青茶如何保存?
  竹叶青茶保存注意事项
 
  1、忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
 
  2、忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
 
  3、忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
 
  4、忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
 
  5、忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
竹叶青茶如何保存?
  在一般情况下,竹叶青茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

竹叶青属于什么茶类?妥妥的绿茶!
安吉白茶有几个等级?有四个等级!
安吉白茶属于什么茶类?是绿茶无疑!
福鼎白茶和安吉白茶的区别,主要有6方面的不同!
四川竹叶青茶叶官网简介
竹叶青茶叶加盟,一般需要这些条件!
竹叶青茶算哪个档次?是中国高端绿茶的代表!
竹叶青茶为什么这么贵?产地优、制作成本较高!
峨眉竹叶青是什么茶?绿茶中的精品!
竹叶青绿茶论道保质期,一般在一年左右!
为什么叫六安瓜片?有两种说法较为可信!
六安瓜片那个牌子好?这6个品牌知名度较高!
六安瓜片读法,“六”字要读“lù”,不读“ liù ”!
六安瓜片辨别,先看干茶再发汤观察!
六安瓜片诗句有哪些?
六安瓜片选购,用这些方法选的品质好!
什么牌子的六安瓜片最好?原产的品质最佳!
六安瓜片茶如何保存?4种方法让它持久醇香!
六安瓜片的产地在什么地方?安徽省六安市大别山一带
太平猴魁的品质特点及等级划分