如何购买绿茶?8个步骤帮助您购买优质绿茶

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时间:06-24 10:52认证作者:佚名
  在我们的生活中,说到绿茶,应该没有人不知道,因为绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成的饮品,是一种特别优质的茶叶,那大家知道怎么购买绿茶吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
如何购买绿茶?8个步骤帮助您购买优质绿茶
  如何购买绿茶
 
  1、看颜色
 
  凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;
 
  2、看外形
 
  扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细。
 
  3、闻香气
 
  香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
 
  4、看采摘时节
 
  绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了。
如何购买绿茶?8个步骤帮助您购买优质绿茶
  5、选择白毫茶叶
 
  绿茶通常是摘采嫩芽制成,该嫩芽经过烘焙过程,会形成白色茸毛,我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的茶叶,表示是摘采茶青嫩芽制成的,是较好的茶叶。
 
  6、观察茶叶颜色
 
  因为绿茶和其他茶叶比起来容易氧化,所以如果你购买的是散装茶叶,选购时更要注意新鲜度,新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽,不新鲜的绿茶则是黄褐色、没有光泽。
 
  7、注意制造日期
 
  因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。
 
  8、了解产地
 
  由于各种茶适合生长的地势、土质不同,因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐,可以自己选购试喝,另外,也可选购著名产地的茶叶。
如何购买绿茶?8个步骤帮助您购买优质绿茶
  绿茶的种类
 
  1、西湖龙井
 
  西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。
 
  2、信阳毛尖
 
  主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。
 
  3、碧螺春
 
  碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。
 
  4、庐山云雾
 
  庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。
 
  5、六安瓜片
 
  六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。
如何购买绿茶?8个步骤帮助您购买优质绿茶
  综上所得,就目前来说,中国的茶叶市场是很复杂的,有很多的商家为了自己的利益制作了一些假的茶叶,所以作为消费者来说,想要喝优质的绿茶,就一定要知道怎么购买优质的绿茶!

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