白马毛尖选购技巧

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时间:06-27 16:38认证作者:佚名
  白马毛尖,湖南名茶之一。1991年,白马毛尖茶,被评为湖南省名茶。1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。白马毛尖是大家喜欢的茶品,那么白马毛尖如何选购呢?挑选白马毛尖的技巧有哪些?
白马毛尖选购技巧
  白马毛尖特点
 
  白马毛尖外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。
 
  白马毛尖选购技巧
 
  (1)毛尖自然就是指其形态更尖,更细且圆,而且仔细看,茶叶,即使是焙干了的茶叶,其叶面也有较细润的毛刺感。你可以找一片舒展的毛尖仔细看一下,有有毛刺感。
 
  (2)毛尖茶的叶比其他茶叶要厚实,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有饱满的感觉。而且颜色上不会偏黑,却带有绿亮的感觉,若发黑,发乌,则为假毛尖。
白马毛尖选购技巧
  (3)取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是不是其叶面呈互生,也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆孤状。意思就是几片叶连接,且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假。
 
  (4)取购买的毛尖冲泡,如果有嫩绿或者是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的。而如果出现深绿,且有混浊感,无明显的透光率的则为假。
 
  (5)当然,冲泡后的也可以根据香气来判断的。真的毛尖,其香为高爽,就是有深远的感觉,还带有清香味,鲜草的清香。而假的则为淡薄味或者是有异味感。
 
  (6)在购买的时候,你可以试着打价,如果你能把价打到很低或者是商家可以给你降很多价格的话,证明这个毛尖是假的。而真的毛尖是不可能降价,甚至是讲价的余地都没有。
白马毛尖选购技巧
  白马毛尖如何保存?
 
  1、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。
 
  2、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。
 
  3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。
 
  4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。
白马毛尖选购技巧
  5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。
 
  6、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。
 
  喝茶,喝好茶是很多人都乐意的事,但要喝到好茶,还需掌握选购好茶的技巧。白马毛尖是毛尖茶中著名的茶品。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的选购白马毛尖。
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