凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同

  凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同?碧螺春和西湖龙井是正真的凌驾于众多绿茶之上的,当然同为中国十大绿茶中的其他绿茶不在此列。碧螺春和西湖龙井之所以达到现在的地位就是因为它们都有自己独特之处。所以我们来看一下它们之间的不同吧!
凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同
  区别一:形状不同。西湖龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。
 
  区别二:香味不同。碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。西湖龙井的香气是兰花豆香。
 
  区别三:颜色不同。西湖龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。
凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同
  区别四:汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈,叶底柔匀嫩绿明亮。
 
  区别五:产地不同。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
 
  区别六:历史不同,西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
 
  洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。
凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同
  巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。
 
  区别七:功效的区别
 
  西湖龙井茶特有的功效:1、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。2、治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。3、抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
凌驾于绿茶之上的碧螺春和西湖龙井有什么不同
  以上就是碧螺春和西湖龙井的区别的介绍了,希望能对您有所帮助。
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