信阳毛尖等级划分,可分为6个等级!

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时间:07-21 12:46认证作者:佚名
  信阳毛尖是我国十大名茶之一,也是河南省的著名特产,深受茶友们的喜爱。而信阳毛尖作为一种上等绿茶,在茶叶质量上也是有不同的等级标准的,以下我们一起来了解下吧!
信阳毛尖等级划分
  信阳毛尖茶叶等级
 
  珍品
 
  85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。
 
  外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。
 
  特级
 
  85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。
 
  外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。
 
  一级
 
  70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。
 
  外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。
信阳毛尖等级划分
  二级
 
  60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。
 
  外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整,汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。
 
  三级
 
  60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。
 
  外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。
 
  四级
 
  60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。
 
  外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。
信阳毛尖等级划分
  信阳毛尖的品种
 
  信阳毛尖根据季节来划分可以分为五种:
 
  1、明前茶
 
  清明节前采制的茶叶。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶,
 
  2、谷雨茶
 
  谷雨前采制的茶。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体,主要适合稍高档消费的人群。
 
  3、春尾茶
 
  春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。
 
  4、夏茶
 
  夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。
 
  5、白露茶
 
  茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖等级划分
  信阳毛尖是一种较为高档的绿茶,其等级的划分和品种的分类可以帮助我们选到适合的好茶!
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