安吉白茶和龙井茶哪个好?

  安吉白茶和龙井茶哪个好?关键看它们的品质特征,因为茶叶的品质特征是成品茶叶最全面的介绍。所以接下来我们来了解一下安吉白茶和龙井茶的品质特征。
安吉白茶和龙井茶哪个好?
  安吉白茶的品质特征
 
  安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级,等级一次将降低,具体的等级要求如下:
 
  精品安吉白茶:龙形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽,茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。
 
  特级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。
 
  一级安吉白茶:这个等级龙形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗。
安吉白茶和龙井茶哪个好?
  龙井茶的品质特征
 
  茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。
 
  特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。
 
  一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。
 
  二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm
 
  三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。
安吉白茶和龙井茶哪个好?
  四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。
 
  地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
 
  外观
 
  扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。
 
  色泽:
 
  嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。
 
  整碎:
 
  匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。
 
  净度:
 
  匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。
 
  内质
 
  香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。
 
  滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),
 
  汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。
 
  叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。
安吉白茶和龙井茶哪个好?
  综上,安吉白茶和龙井茶都是很好的茶叶,关键就看您喜欢的是哪种了。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

绿茶粉食用方法,可以喝优酪乳、酸奶一起食用!
绿茶什么时候喝最好?午后是一天中的最佳时段!
什么季节喝绿茶比较好?夏季喝很好!
夏天喝绿茶冬天喝红茶,为什么呢?
绿茶、红茶什么时候喝?把握时机喝茶最好!
怎样挑选绿茶?绿茶的挑选方法在这!
信阳毛尖比较好的品牌,文新牌等!
信阳毛尖怎么鉴别真假?注意这5点!
信阳毛尖怎么分等级?明前茶等级最高!
如何购买绿茶?绿茶的6种品鉴方式
怎么买绿茶?选购绿茶的良品妙方!
碧螺春产地是哪里?产于江苏省洞庭东、西山!
糖尿病人能喝绿茶吗?可以喝!
绿茶保质期多久?家庭保存绿茶方法推荐!
绿茶怎么喝有营养价值?夏季养生适饮绿茶!
怎样购买绿茶?绿茶好坏怎么区分?
信阳毛尖是属于什么茶?信阳毛尖为“绿茶之王”!
绿茶什么时候喝好些?一天中有3个点最适合!
什么绿茶好?推荐五种味道好、口碑好的绿茶!
经常喝绿茶却得了癌症