信阳毛尖怎么挑?先要看一下信阳毛尖的外形!

  信阳毛尖属于绿茶,在制作过程中没有经过发酵这一阶段,所以较大地水平保存了鲜叶内的纯天然物质,所以喝信阳毛尖对人体有许多的好处,所以一些不法商贩则以假乱真,牟取个人利益,所以信阳毛尖怎么选购十分关键!
信阳毛尖怎么挑?
  信阳毛尖怎么选购?
 
  观形
 
  首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
 
  嗅闻茶香
 
  嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。
 
  品尝茶味
 
  干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
 
  信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
 
  检验茶渣
 
  看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。
信阳毛尖怎么挑?
  信阳毛尖品牌推荐
 
  一、文新牌信阳毛尖
 
  河南省信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化与一体的省级农业产业化重点龙头企业、省级扶贫重点企业。该司的主导产品“文新”牌信阳毛尖现,有品、修、观、印象中原等18个系列,300多个品种,生产的信阳毛尖茶,多次获得国内外多个茶叶大奖,是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌。
信阳毛尖怎么挑?
  二、龙潭牌信阳毛尖
 
  龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)旗下公司,成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”始于1913年,为河南老字号,曾获得世界绿茶协会金奖,现有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。至2013年公司下辖10个分公司,368家专卖店、会所,在全国大中城市设立769家合作代理商,260家加盟专卖店,并以较快的速度不断扩张。
 
  三、蓝天牌信阳毛尖
 
  蓝天茗茶,始创于2003年,是河南省百强企业“河南蓝天集团”旗下茶业品牌。公司投资建设茶园2.7万亩,拥有净居寺、王母观、黑龙潭等七大茶园基地,引进多条先进的炒青绿茶、蒸青绿茶、信阳红等生产线,先后荣获多次“茶王”、“百年世博中国名茶金骆驼奖等众多”荣誉,为信阳茶产业化发展和经济增长作出了突出贡献,在茶业界享有很高的知名度与美誉度。
信阳毛尖怎么挑?
  信阳毛尖的优质品牌还有很多,在此就不一一列举说明了。以上这三个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证,在市场上所占份额也相当大。
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