黄石溪名茶产自哪里？
青阳特产黄石溪名茶是安徽著名茶品，产于佛教胜地九华山山腰的青阳县陵阳镇黄石村，这里土壤深厚而肥沃，气候温和，雨量充沛，无霜期长，且春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。
生长环境
黄石茶叶产于九华山的天台后山的道僧洞一带，方圆百里没有污染。这里土壤深厚而肥沃，气候温和，雨量充沛，无霜期长（210--240天），且春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。茶园多分布在海拔600-900米的崇山峻岭、万千峡谷之中，常年云雾缭绕，泉水叮咚，时至春季，万木峥嵘，百花齐放，更有兰花飘香千里。得天独厚的自然环境，造就了黄石茶叶特异的内质，使之古今闻名，经久不衰。
黄石溪名茶名称由来
相传在唐代末年昭宗天复年间（901～904），有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行，以采集树根和其他野果为食，由于长时期营养不良，头昏脑胀，面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用，继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上，天长日久，这块石板上便渐渐留印下黄褐色的斑痕。因此，人们便称此石为“黄石”，天台区暴流经洞侧而下，自成一溪，故又称此地为“黄石溪”。后来亦将这一带采制的茶叶取名为“黄石溪茶叶”。
黄石溪名茶品质特点
黄石溪名茶的品质特点是：条索匀称，嫩绿微黄，茸毫披露；开汤时雾气结顶，水色碧绿明净，清香高爽，滋味鲜醇，回味甘美，冲泡数次，香味犹存；叶底黄绿多芽，厚实匀整。
黄石溪名茶香气浓纯持久，汤汁醇厚且回味无穷，同时具有不错的保健功效。由于是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。茶叶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
