龙井和毛尖属于绿茶吗?绿茶中的精品!

  众所周知,毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的,毛尖形容松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好,而龙井茶作为名优绿茶,知名度更加不可言说,那龙井和毛尖属于绿茶吗?具体如下!
龙井和毛尖属于绿茶吗?绿茶中的精品!
  毛尖属于绿茶
 
  毛尖茶是属于绿茶类的茶品,在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上,是用地名加毛尖茶来命名,以便区分的。
 
  毛尖是绿茶的一种,它还可以分为都匀毛尖,信阳毛尖等多个不同的品种,这种茶叶多是采集夏天比较鲜嫩的茶芽,经过晾晒加工以后得到的优质茶叶,它口感鲜嫩,色泽碧绿,冲泡以后滋味清爽甘醇,能提神醒脑也能消炎杀菌。
龙井和毛尖属于绿茶吗?绿茶中的精品!
  龙井茶属于绿茶
 
  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
 
  特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。
龙井和毛尖属于绿茶吗?绿茶中的精品!
  毛尖与龙井的区别
 
  一、产地不同
 
  1、龙井产于浙江,龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。
 
  2、毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
 
  二、成长环境不同
 
  1、浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,气象灾害繁多。年平均气温15~18℃,1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份,5月、6月为集中降雨期。
 
  2、都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
 
  三、味道不同
 
  1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
 
  2、毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
龙井和毛尖属于绿茶吗?绿茶中的精品!
  综上所得,毛尖茶与龙井茶都属于绿茶,都是绿茶中的精品,品质非常的高,但是对于消费者来说,不管是选择毛尖绿茶还是选择龙井绿茶都是非常值得推荐的!

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