太平猴魁属于什么茶价格

  在我们的身边,说到太平猴魁茶很多的人都知道,因为太平猴魁是一种非常好的茶叶,不仅口感好,最主要的是功效也非常的多,当然的,作为这么优质的茶叶,那毫无疑问,价格是很高的,具体如下!
太平猴魁属于什么茶价格
  太平猴魁属于什么茶类
 
  太平猴魁可谓是我国的传统历史名茶,其属于绿茶类尖茶,堪称是绿茶之王。产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达五百多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
 
  清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
 
  太平猴魁在外形上的印象给别人的感受就是很特别的,同时品质特征上也很高级。其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”,冲泡后,香气高爽,含有诱人的兰花香,醇厚爽口,有独特的“猴韵”,茶汤清绿,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁属于什么茶价格
  太平猴魁的来历
 
  太平猴魁的茶名也给人深刻的印象,有些初闻此名的人可能都不清楚它是种茶叶,以下就给说说太平猴魁的来历。据说古时一位太平县的山民去采茶,行至山间,忽然闻到一股奇香,环顾四周,终于发现在悬崖峭壁上有几棵老茶树,香味正是从那飘来。无奈山高无路可循,只能离去。但始终忘不了那茶叶的异香,于是这位山民就开始训练猴子,每到采茶季节,就会给猴子带上布套,让它们代去攀岩采茶,猴魁的名字由此而来。
 
  其实不是每个名茶都有个美丽的传说,但是大部分的名茶都会有关于它背后的故事,太平猴魁的来历却是有迹可循。家住猴岗的茶农王魁成,人称王老二,具有丰富的茶叶生产经验,特别精于茶叶加工,用精心选出又壮又挺的茶鲜叶,制出的干茶质量高,称为“王老二魁尖”。且由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。
 
  太平猴魁的产地
 
  好茶是离不开一个好产地的,至于太平猴魁的产地,是出自环境优秀的安徽,而安徽的好茶叶也是非常之多。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。而茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。
太平猴魁属于什么茶价格
  太平猴魁茶的制作工艺
 
  1、采摘
 
  猴魁采摘极为讲究,一般是清晨太阳没出来雾没散去时就上山摘采,雾散就收工。在采摘过程中一般按照“拣高不拣低;拣阴不拣阳;拣大不拣小;拣嫩不拣老”的原则,所采摘的茶叶嫩尖长约8-10cm左右,三叶一尖。
 
  2、拣尖
 
  采摘的嫩叶回来后按标准一棵一棵地细心挑选,太大或者太小的、颜色太浅的以及形状弯曲不直的都不能要,还要检查叶子上面有无虫咬痕迹。这样可以保证干茶条形的大小一致
 
  3、杀青
 
  现在核心产区的茶还是用传统的大锅炒制,也有的猴魁用机器炒制,炒制出来的叶子要保持嫩绿和线条笔直,这也是猴魁为什么是扁、平、直形状的关键之处。
 
  4、排版整形
 
  把炒制好的茶叶按顺序摆好,盖上纱布,以便进行下一道工序---压制。
 
  5、压制
 
  将排版好的茶叶用一个专用压制设备压扁,目的是把茶叶中的水分压榨出来。
 
  6、烘干
 
  烘干是最后一道工序了,烘干又分“头烘、二烘、老烘”。头烘就是用上下四个烘箱对杀青后的茶叶即行烘焙,温度由高到低,分别为100℃、90℃、80℃、70℃左右,茶叶烘到七、八成干时出烘箱。二烘就是将杀青后的茶叶合并在一个烘笼上烘焙,温度控制在60℃左右,当茶叶含水量低于7%时出烘箱。老烘就是出产前对烘干的茶叶进行最后烘焙,温度控制在50℃左右,烘焙过程中还要勤翻茶叶,以提高茶叶的香气。
 
  太平猴魁茶的价格
 
  如果是品牌的猴魁,如果是专卖店的话,像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右,以200克为多,高一点的3000到5000一盒也是很正常的。
 
  具体要看包装和级别,太平猴魁多少钱一斤,相信看完以上小妹大家心里也应该有一个答案了吧,但是喝茶开心最重要,不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好,所以茶叶不在贵,有条件就买些好的尝尝鲜,没有也没关系,挑适合自己口味的茶喝。
太平猴魁属于什么茶价格
  综上所得,太平猴魁为历史名茶,属绿茶尖茶类,为我国“尖茶之冠”。其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名!

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