都匀毛尖品质特征

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时间:01-09 14:21认证作者:佚名
  众所周知,都匀毛尖茶的原产地就是在贵州省南部经济文化中心——都匀,两岸莺语流花,翠绿的青山绿色挺拔。此地山水交融没有任何的污染青山水秀原是最天然生态环境,如此得天独厚地理环境才诞生了都匀毛尖茶,那都匀毛尖品质如何呢?具体的介绍如下!
都匀毛尖品质特征
  都匀毛尖茶品种特征
 
  都匀毛尖三绿透黄色,此乃都匀毛尖的一大特点。干都匀毛尖颜色绿中带有黄,泡开后的都匀毛尖汤色显绿透着点黄,都匀毛尖绿叶底部带黄。成品优质的都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、回味甘甜。外形和碧螺春有的一比。品质与信阳毛尖有的一拼。可谓是雪芽芳香都匀生,不亚信仰碧螺春啊。
 
  都匀毛尖的产地
 
  都匀高山区是属于那种亚热带风季气候。是我国少有的冬日温煦、夏季又清凉的旅游度假胜地。高温的季节同时也是多雨季节,此地雨水量是相当的充足,都匀位于九条溪水源头处的江河畔处。许多河流的融入,也使得两岸的树木更加葱绿,土壤更加肥沃。
 
  都匀市总面积有两千多平方公里,总人口量有五十万。都匀经过不断的努力把其打造成环境优美,市场繁荣的贵州南部最大城市。在十五时期,都匀还积极争创国家园林城市及申报中国最佳人居环境城市。就是如此美丽繁华的地方造就出了都匀毛尖茶。
都匀毛尖品质特征
  都匀毛尖的冲泡方法
 
  1、备具
 
  首先将要冲泡的茶具、茶叶、茶壶等准备好。
 
  2、温杯
 
  将水烧开,倒入茶杯中,清洗茶杯一下,这样一来是为了清洁茶具,二来是为了温杯,为后面冲泡准备。
 
  3、注水冲泡
 
  第一泡时,一般情况下,茶汤是要倒掉的,这样可以除去茶叶中的杂质和可能有的残留物,第一泡时间控制在几秒钟就可以了。然后从第二泡开始的茶汤进行饮用。
 
  4、品饮
 
  冲泡好后,就可以品饮都匀毛尖茶了哦。
都匀毛尖品质特征
  都匀毛尖的营养成分
 
  1、氨基酸
 
  氨基酸是构成所有生命物质的基本元素。都匀毛尖茶中含有的几十种氨基酸元素。其中有八种是人体每天所必须要的。
 
  2、叶绿素
 
  能够帮助人体血液产生及循环的作用。同时还能帮助我们提高自身的免疫力避免一些疾病的传染。
 
  3、茶多酚
 
  这是茶叶内含有的多酚类物质的一个总称。茶多酚的作用在于解毒防辐射等方面上。它能够有效的预防放射性物质侵入人体,并提高人的抵抗能力。
都匀毛尖品质特征
  综上所得,都匀毛尖茶品质特色在于三绿中透着黄色,所谓三绿中透着黄所指的是都匀毛尖干茶的色泽中带点黄,冲泡过后的绿色茶汤中也透着点黄,茶叶底部依然是绿中显露着黄!

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