黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法!

  黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。那么黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法是什么?
黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法!
  黄山毛峰怎么存放
 
  1、忌潮湿
 
  存放黄山毛峰时要注意环境的潮湿度,相对湿度在60%较为适宜,由于黄山毛峰含有一种叫做疏松多孔的亲水物质,所以具有很强的吸湿性,所以保存黄山毛峰要忌潮湿。
 
  2、忌高温
 
  黄山毛峰茶叶的最佳保存温度为0℃—5℃,如果温度过高会破坏黄山毛峰中的营养成分,大大降低了黄山毛峰质量。
 
  3、忌阳光
 
  黄山毛峰在受阳光照射后其内在物质会起化学反应,使绿茶品质变坏,建议将黄山毛峰保存在透明塑料袋中或者玻璃容器。
黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法!
  4、忌氧气
 
  黄山毛峰中的维生素c、叶绿素、醛类等物质容易与空气中的氧结合,接触氧气的绿茶颜色会变深,而营养价值也会大大下降。
 
  5、忌异味
 
  异味是保存茶叶的一大禁忌,因此,黄山毛峰茶不能和有异味的东西保存在一起,否则那些有异味的物品就会吸收黄山毛峰的香味,喝起来就没那么清甜了。
 
  黄山毛峰的储存方法
 
  一、冷藏保存法
 
  将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。选择冰箱保存,主要是因为,冰箱不仅可以吸潮,还能铜鼓降低茶叶的温度,延缓茶叶进行氧化反应的速度,继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。不过使用冰箱保存黄山毛峰的时候,一定要将黄山毛峰茶叶与其他有味的食物分开存放。
黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法!
  二、密封干燥储藏法
 
  选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分,防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。用生石灰保存黄山毛峰时可以挑选一个瓦罐或者木桶之类的容器。然后将茶叶分装在透气的纸包里,一层茶叶一层生石灰装进罐子里,然后密封就可以了。每次取茶叶时,只要拿出其中的一小包茶叶就行了。
 
  家庭保存黄山毛峰时主要就是要注意这两方面的问题,在家里保存黄山毛峰时,可以根据自己家里的情况来选择合适的保存方法。散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存方法得当,黄山毛峰一般最多能保存2年。过期的黄山毛峰茶叶最好就不要再喝了,其实黄山毛峰完全没有长期保存的必要,先不说随着黄山毛峰保存时间越长,黄山毛峰的品质就越差,更重要的是每年都有黄山毛峰新茶上市,且黄山毛峰茶叶价格也比较亲民,完全没有必要花大力气保存黄山毛峰。
 
  黄山毛峰过期后有什么用?
 
  1、除湿除臭
 
  黄山毛峰过期后还是有作用的,扔掉就太可惜了,我们可以利用茶叶的吸水作用,将过期的黄山毛峰做成茶包,放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方,起到很好的除湿除臭的作用。
黄山毛峰怎么存放?黄山毛峰的储存方法!
  2、消除异味
 
  黄山毛峰过期后还可以用来清新空气,是非常实用的一个妙招。我们可以将其放置在新屋、新车或冰箱中,可吸附异味,使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。
 
  3、泡脚
 
  黄山毛峰过期后还可以利用其茶叶用来泡脚,好处可多了,这是一个非常不错的用处。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,还可以杀菌消炎、预防脚气、缓解湿疹、皮炎等。而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。
 
  5、肥料
 
  黄山毛峰过期后,没有了食用价值,但是它的茶渣对于植物来说还是有很大价值的,它可是天然的肥料,将其铺在家中绿植的泥土上,可以促进植物生长。
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