日照绿茶属于什么档次

  日照是“中国北方绿茶之乡”,“日照绿茶”作为日照八大名片之一,闻名遐迩,是山东“南茶北引”的硕果之一。日照绿茶是中国绿茶新贵,很受大家的欢迎,那么日照绿茶属于什么档次?
日照绿茶属于什么档次
  日照绿茶属于什么档次
 
  日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
 
  日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
日照绿茶属于什么档次
  日照绿茶产品特点
 
  1、品质特性
 
  日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
 
  2、营养价值
 
  因为日照地处北方,昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
 
  3、药用价值
 
  日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。
日照绿茶属于什么档次
  辨别春茶、夏茶、秋茶的方法:
 
  春茶,茶叶嫩小,叶厚,泡出的茶,香气高、滋味浓、而且耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。春茶通常在冲泡后,小嫩芽慢慢张开,而且茶汤是青中带黄,及时也隔夜后,茶色仍不会变。而夏茶,则是叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。夏茶,是三季茶中岁不好喝的茶,这种茶不耐冲泡,而且所含的矿物质较少,因此价格也比较便宜。而秋茶则比春茶差,比夏茶好,属于中间档次。
 
  如果你学会了辨别春茶、夏茶、秋茶,这也就等于明白日照绿茶的价格区间。真正的普通春茶出厂价一般在每斤200元左右,这里只说是普通的,夏茶则在每斤80元左右,秋茶每斤150元左右。这里说的价格都是比较普通的,如果是茶叶品牌可能会高很多。自己喝的话,买普通的就可以了,味觉跟色觉都差不多的。
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