安吉白茶现在有了吗?安吉白茶为汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,为浙江名茶的后起之秀,在1982年浙江省安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树,即为安吉白茶始祖,当然的,随着时间的进程,安吉白茶得到了更好的发展,相关的介绍如下!
安吉白茶的独特树种
安吉白茶(白叶茶)是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%、茶多酚10.7%,因而安吉白茶的功效与作用自然与一般绿茶有所不同。
安吉白茶的功效
1、保护神经细胞
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。
2、降低血压
安吉白茶富含氨基丁酸,能能通过调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压、降血脂、降血糖。
3、防辐射
安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。
4、消炎护牙
安吉白茶含有较多的氟、单宁酸及茶多酚,可以帮助口腔消炎杀菌、清新口气、坚固牙齿、防止蛀牙及有效解除牙斑的产生。
5、缓压明目,提神醒脑
茶中的维生素C、茶多酚、微量元素锌、锰、硒等,能有效的缓解压力,放松紧张的神经及心情,此外安吉白茶还具有提神醒脑、清肝明目、增强记忆能力等功效。
6、抗癌
安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
7、减肥、护肝
安吉白茶所含的茶多酚可美白消斑、减脂润肤,长期饮用安吉白茶的女性,体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。
安吉白茶的历史传说
相传在唐代时期,茶圣陆羽在编写完其所编著的《茶经》一书时,总觉得《茶经》中的茶叶种类还是不够完善,还是有其他茶叶品种没有记录进来,于是其就带着他的书童去四处游山玩水,品饮下各地的名茶,顺便有机会的话看看有没有机遇能够遇到没有记录到的茶品。
一天,他们逛着逛着来到了湖州府辖区一座山上,这座山风景秀丽,由于他们一路逛到了山顶。山顶上望去一望无边,走着走着陆羽看到了在不远处长着一种从没见过的茶树,和其他茶树样子差不多,不过不同的地方在于此茶树的茶芽都是白色的,非常好看。于是陆羽就在这边待了下来,采摘此茶进行炒制。炒制好后,用当地的溪水进行冲泡,茶香浓郁,茶水透明清澈,清香扑鼻,茶叶舒展,品饮起来,味道鲜醇爽口,味道好极了。陆羽高兴的说道,终于找到了,终于找到了。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树了哦。
安吉白茶的历史渊源
具有关记载,安吉白茶的野生白茶树最早是在1903年的孝丰镇的马铃冈被人们发现的,春天的时候这些茶树的嫩芽看起来都是白色的,春天至夏天这段时间,茶叶慢慢从白变绿,到夏天的时候就变为全绿色了,十分的罕见。从这些茶树上采摘的嫩叶制作的茶品,品质十分的优异,不过后来这些茶树去消失不见了。
近代发现的安吉白茶茶树是在1982年的时候,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上被人们发现的。这株茶树的树龄超过了一百年,茶树上的嫩叶都是白色的,只有叶脉看起来稍微显现绿色,茶籽结的叶比较的少。经过当地林业技术人员的剪取插穗繁育,成功培植出茶树品种。增加了种植规模,安吉白茶产量也有所提升,不过由于产量较少,品质佳,因此供不应求。
综上所得,安吉白茶(白叶茶)是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,属于“低温敏感型”茶叶,历史非常的悠久!非常值得品鉴!