都匀毛尖茶怎么分级别

首页> 绿茶 > 绿茶知识
时间:02-11 20:11认证作者:佚名
  众所周知,都匀素有“小江南”之称,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,正所谓“高山云雾出好茶”,才有了在世界上享有盛名的都匀毛尖,因此,合理了解都匀毛尖茶怎么分级别很重要,相关的介绍如下!
都匀毛尖茶怎么分级别
  都匀毛尖茶怎么分级别
 
  1、明前茶
 
  清明节前采制的都匀毛尖茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形,给人的第一感觉就是两个字—“高档”!故、此茶适合送礼、上级、领导为首选。
 
  2、谷雨茶
 
  谷雨前采制的都匀毛尖茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对都匀毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。
 
  3、春尾茶
 
  春天末期前采制的都匀毛尖茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对比较便宜,这种茶适合大众人群。经常喝茶的人店主推荐!因为自己喝、它实在!
 
  4、夏茶
 
  夏天采制的都匀毛尖茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡,主要适合对茶叶需求比较大的饭店,茶馆等,因为它便宜,喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的。
都匀毛尖茶怎么分级别
  都匀毛尖的鉴别方法
 
  1、看茶叶的外形
 
  首先,我们可以通过看都匀毛尖的茶叶外形来鉴别,这个是比较基本的一个手段。那么好的都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷,呈现润绿的色泽,且还有许多白色的茸毛。
 
  2、看冲泡后茶汤的颜色
 
  其次,我们可以通过看都匀毛尖冲泡后的茶汤颜色来鉴别,这是个比较好的方式。那么正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄,茶香清爽滋味也很醇厚,甘甜回味;而劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
 
  3、品味道
 
  最后,我们可以通过品尝都匀毛尖的味道来鉴别它的好坏,这个可以说是鉴别方式中很有效的一种。那么正宗的都匀毛尖入喉回甘,入喉甘甜顺滑,饮后口内留香持久,回味清甜悠远。
 
  都匀毛尖的品饮方法
 
  1、器具及用水上:对于冲泡都匀毛尖,我们可以选择玻璃杯来冲泡,玻璃杯容量的大小可以根据人数的多少来决定,一般我们用200毫升左右的玻璃杯即可。冲泡的水可以的话就用山泉水,不然就用纯净水。
 
  2、投茶量:茶叶的投放量一般根据容器的大小来决定,如果选用200毫升容器的玻璃杯,则投茶量一般控制在3克左右。
 
  3、泡法:可以采用上投法、中投法或者下投法皆可。
 
  4、一泡:冲泡温度控制在90度左右,泡一分钟后即可品饮,不过要留下三分之一左右的茶汤以待下次冲泡;
 
  5、二泡:温度85度以上,泡一分钟,然后饮用,留下三分之一的水量,续水冲泡;
 
  6、三泡:温度85度以上,时间一分钟以上,饮用,依然留下些许茶汤,继续加水冲泡。
 
  7、余泡:剩下的冲泡次数根据,茶汤的浓淡程度,以及自己的口味程度来决定。
都匀毛尖茶怎么分级别
  都匀毛尖的产地环境
 
  贵州名茶都匀毛尖茶。都匀毛尖茶的原产地就是在贵州省南部经济文化中心——都匀。都匀毛尖茶的原产地可谓是两岸莺语流花,翠绿的青山绿色挺拔。此地山水交融没有任何的污染青山水秀原是最天然生态环境,如此得天独厚地理环境才诞生了都匀毛尖茶。
 
  都匀高山区是属于那种亚热带风季气候。是我国少有的冬日温煦、夏季又清凉的旅游度假胜地。高温的季节同时也是多雨季节,此地雨水量是相当的充足,都匀位于九条溪水源头处的江河畔处。许多河流的融入,也使得两岸的树木更加葱绿,土壤更加肥沃。
 
  都匀市总面积有两千多平方公里,总人口量有五十万。都匀经过不断的努力把其打造成环境优美,市场繁荣的贵州南部最大城市。在十五时期,都匀还积极争创国家园林城市及申报中国最佳人居环境城市。就是如此美丽繁华的地方造就出了都匀毛尖茶。
都匀毛尖茶怎么分级别
  温馨提示:
 
  都匀毛尖茶根据品质的高低分为多个不同的等级,不同的等级有不同的特征,且不同的等级价格也是存在一定差异的!因此,大家在选购都匀毛尖的时候一定要注意喔!

随机推荐