安吉白茶存放方法

  安吉白茶属于绿茶类,以其特有的外形、内质和丰富的营养博得广大消费者亲睐和茶叶专家的充分肯定,而安吉白茶更是一种低温敏感型茶叶,吸湿和吸味性都极强,因此保存的方法也非常的重要,因此,下面小编就给大家介绍一下安吉白茶存放方法吧!
安吉白茶存放方法
  安吉白茶存放方法
 
  1、罐藏
 
  茶叶存放,一般都建议存放在茶叶罐子里保存,避免出现压碎的现象;茶叶罐子储藏,一般建议选择锡罐、铁罐、纸罐等,并且要求密封性一定要好哦,否则茶叶品质很容易受影响。
 
  2、木炭存法
 
  因木炭有很好的吸潮性,所以很适合用来一起存放茶叶哦。做法是把适量的木炭装入一个小布袋子内,存放在茶叶罐的底部,然后把包装好的茶叶分层次的排列在罐子内,密封住盖口。木炭每个月换一次哦。
 
  3、冰箱冷藏
 
  把茶叶用袋子装好,或是用罐子密封好,把茶叶存放在冰箱里面去,温度控制在5度的情况下,是最好的方法。
 
  4、暖水瓶储藏
 
  把购买回来的茶叶,存放进入干净、保温度好的暖水瓶子内,密封好即可。
 
  5、生石灰储藏法
 
  把生的石灰,用布袋子包装好,同时茶叶也需要密封包装好,存放的时候,茶叶避免和其他有异味的物品一起存放;不过这里要提醒大家的是,生石灰每2个月需要换一次。
安吉白茶存放方法
  安吉白茶保存环境
 
  1、干燥避光
 
  一般茶叶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。另外,如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶会容易变色变质影响原有滋味。
 
  2、低温
 
  温度是茶叶保存其中一个重要的影响因素,在低温下茶叶一般较耐保存。基于茶叶吸湿及吸味性的特性,在高温甚至是常温下,茶叶很容易吸附空气中水分及异味,因此会在短时期内失去风味,而低温冷藏可有效减缓茶叶的变质及陈化。
 
  3、密封
 
  安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话,安吉白茶中的叶绿素,维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合,严重影响安吉白茶茶汤的口感与营养价值。
安吉白茶存放方法
  安吉白茶的保质期
 
  安吉白茶属于是绿茶类,所以保质期一般都市在18个月左右,如果超过这个时间段的话,那么安吉白茶就不建议继续去饮用了,因为超过这个保质期的安吉白茶,茶叶的色香味都会慢慢的变淡;如果因存放不当情况下,茶叶产生变质,且变质严重的话,这样的茶叶是不建议继续饮用的了。
 
  安吉白茶的相关介绍
 
  1、原料
 
  安吉白茶的原料是采用白叶茶制作而成的,白叶茶是一种罕见的变异茶种其叶片变异导致的叶绿素缺失呈现白色。加工工序是按照绿茶的加工工艺制成的,属于不发酵茶,所以安吉白茶不属于白茶,而是绿茶。
 
  2、工艺
 
  安吉白茶是绿茶,采用绿茶的加工工艺制成,最大的不同在于安吉白茶经过高温杀青,破坏了酶的活性。具备了绿茶的属性。
 
  3、外形
 
  安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿。
 
  4、滋味
 
  安吉白茶带有浅浅的嫩豆香,又似植物细腻的清香,茶汤入口柔甘鲜,留香持久。
 
  5、叶底
 
  安吉白茶芽叶细嫩,色泽成浅玉白色,叶脉显绿,叶质柔软油亮,带鲜嫩香气。
安吉白茶存放方法
  综上所得,安吉白茶是一种绿茶类,是按照绿茶加工标准制作的未发酵茶,存放事项方面是和绿茶相类似的,在密封、避光、低温的环境下存放是最好的!
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