猴魁茶是红茶是绿茶

 

　　太平猴魁属于绿茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶极品，久享盛名。外形两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，口感是非常好的！

 

　　太平猴魁，在黄山太平新明一带，云雾笼罩，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质，茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。今天来到猴魁核心产区：新明乡。黄山的“得天独厚”，很适合种茶。黄山的高，带来了显著的温差，形成了茶叶饱满的内含物质，黄山的土，滋养了茶树，形成当地绿茶丰富的鲜爽滋味，黄山的美，给了茶园一个生态的环境，让它无需过多打理就能拥有出色品质。倒春寒，茶被霜打了一批，着实心疼觉得可惜，今年的猴魁要比以往来的更晚一些，量也会对应减少些。

 

 

　　采摘——摊晾——杀青——手工理条——压型——烘干（初烘、复烘、老火烘太平猴魁做成扁条形是有原因的，一来压扁了可以烘透，二来是造型大条、别致。猴魁采摘时间很短，谷雨开园，立夏结束。本地柿大叶种，叶厚，白毫多，叶质柔软，持嫩性强，抗寒。所以看上去壮实的一芽两三叶，实际却很嫩。）

 

　　1、用具：高玻璃杯。

 

　　2、投茶量：3g约15-18根（具体投茶量，根据自己口感浓淡调节）

 

　　3、水温：85-90度。

 

　　4、方法：将茶叶的根部朝下进行放置，先注水4分之1浸润，30秒后加满。

 

　　5、浸泡时间：3-5分钟。

 

 

　　喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。

 

 

　　夏天喝太平猴魁起到的消暑解渴提神效果几乎是公认的，因此又说夏天是喝绿茶的最佳时节。夏天的天气骄阳似火，人容易出汗，体内水分散失速度快，人体体力消耗也多，很容易造成精神困乏的状态，这个时候喝太平猴魁可谓是雪中送炭。不仅能快速补充水分，还可以人体补充能量，还有降火的作用也很好。

　　综上所得，太平猴魁属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，优质的太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名！毫无疑问适宜饮用好处非常的多！