碧螺春和花茶的味道

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时间:05-23 04:28认证作者:佚名
  碧螺春是中国十大名茶之一,花茶中的花草茶和花果茶就不说了,再加工花茶中主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。碧螺春和花茶的味道都是很好的,具体如下:
碧螺春和花茶的味道
  花茶的味道
 
  花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀,有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好,甚至是陈茶。
 
  部分分级花茶的外观特征:
 
  一级茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;
 
  二级条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;
 
  三级条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;
 
  四级条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;
 
  五级条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。
碧螺春和花茶的味道
  花茶中最著名的是茉莉花茶,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。
 
  碧螺春的味道
 
  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
 
  特一级:香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。
碧螺春和花茶的味道
  特二级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
 
  一级:嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩,绿,明亮。
 
  二级:冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
 
  三级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。
 
  特级:此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。
 
  一级炒青茶:滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
碧螺春和花茶的味道
  花茶的味道很好,功效也很好,碧螺春也是一样的,碧螺春具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞和缓解脚气等作用。
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