碧螺春茶，名茶中的精品，营养价值是是其他茶类所不及的，且洞庭碧螺春的等级有五大等级，这是根据国家标准来制定的，要数特一级、特二级最为名贵，相关的介绍如下！
特一级洞庭碧螺春
洞庭碧螺春之前为一芽一叶，后改为单芽，当属为极品，它的外形纤细、卷曲成螺形，色泽呈现银绿色，香气迷人，汤色嫩绿。
特二级洞庭碧螺春
特二级的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品，同样卷曲成螺，色泽银绿，它与一级的区别在于身上是茸毛，茶香清雅，茶汤绿得透彻，为洞庭碧螺春的上品。
一级洞庭碧螺春
一级洞庭碧螺春条过纤细，同样卷曲成螺，身上披白毫，匀称整条，滋味新鲜爽口，采用一芽一叶进行炒制作。
二级洞庭碧螺春
二级洞庭碧螺春茶叶质量还算是可以的，而且最大的特点就是价格适中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不错的选择。
三级洞庭碧螺春
三级洞庭碧螺春条索纤细，披着茸毛，味道浓郁清香，喝后嘴里生津，回味无穷，是办公室的首选。
碧螺春的特征
1、色泽：碧螺春有光泽，色翠绿带黄。
2、香气：碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关
3、口味：碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇。
4、外形：碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体，银绿隐翠三个特征。
洞庭碧螺春的辨别方法
1、看外形
正宗洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲，呈螺形状，茶芽幼嫩，完整，没有叶柄，黄叶，老片；如果茶叶不具备以上特征的话，那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。
2、看色泽
上等品质洞庭碧螺春，茶叶色泽银绿隐翠，有光泽，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣质的洞庭碧螺春，颜色鲜艳，甚至发绿，有明显的色感，其中原因是因加了色素的原因所导致的。
3、看绒毛
一般来说，最简单的辨别真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。
4、闻茶香
正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、强烈的花果香味；冲泡后，汤色清澈，滋味鲜醇，回味甘甜；在辨别的时候，大家可以认真对比一下，茶叶是否具备这些特征。
5、看茶汤色泽
上等品质的洞庭碧螺春，冲泡后，茶汤清澈，柔和，清黄，明亮；而那些劣质、假冒的碧螺春，往往冲泡后，颜色方面是比较鲜艳的，明显的发绿。
洞庭碧螺春价格
1、洞庭碧螺春新茶散装
价格：55.00元净含量：500g
一斤价值：55.00元
2、明前洞庭碧螺春一级新茶散装
价格：89.00元净含量：250g
一斤价值：178.00元
3、茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶
价格：88.00元净含量：250g
一斤价值：176.00元
4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶
价格：68.00元净含量：100g
一斤价值：340.00元
存放：可以选择把购买回家的洞庭碧螺春，用个密封、厚实、强度好的塑料袋包装好，然后扎紧袋子口，放入冰箱内保存，避免周边环境放其他的食材，这样的话是可以避免茶叶受潮、避免异味，可以有效的延长茶叶的保质期哦。
总之，碧螺春茶等级众多，当然的，不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔！
