蒙顶甘露名茶能泡几泡

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时间:07-02 23:52认证作者:佚名
  蒙顶茶之所以为世独珍,不仅因为它具有优良的品质,得天独厚的自然条件,而且制艺特别精良。“蒙山有茶,受全阳气,其茶芳香,为天下称道。”远在东汉,已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。“蒙顶茶味甘而清,色黄而碧,酌杯中,香云幂覆,久凝不散。”那蒙顶甘露名茶能泡几泡呢?相关的介绍如下!
蒙顶甘露名茶能泡几泡
  蒙顶甘露名茶能泡几泡
 
  第一泡,闻之浓郁的炒栗香豆香交融,鲜毫爽韵淡雅;入口舌面似春风拂过的蔷微花蕊心丝丝清甜,喉底甘醇。
 
  第二泡,汤面毫密,入口茶水鲜爽含香,栗甘奶润,微兰气足,鼻醒目清。稍事,舌尖甘凉,后齿辛寒,喉底似干,过后生津。
 
  第三泡,胃动气涌,汤柔绵细润,齿颊留芳,喉下回甘。
 
  第四泡,腔喉兰醇甘鲜,舌柔津满。
 
  第五泡,汤色淡青透白明润;入口柔软细密,清甜辛凉喉爽,暖气沉腹。
 
  第六泡,仍是舌甘齿寒,鲜甜在喉,津水流淌。
 
  第七泡,闻之淡奶的气息仍在,入口汤虽淡,气仍足,频频上奔,数分钟后,只觉齿间辛气上行,头汗背热。
蒙顶甘露名茶能泡几泡
  第八泡,只有甘甜清凉依旧。
 
  第九泡,明透的茶汤,无色之色,淡淡的冰糖般的甘露茶水,无味之味,只有气仍在,落脚生暖。
 
  蒙顶甘露的冲泡要领
 
  步调1、取一个完全透明度的玻璃杯或盖碗,用滚水冲洗干净、加温。
 
  步调2、选用适量水质较软的纯清水或矿泉水煮沸,待沸腾的水凉至80℃阁下。
 
  步调3、把凉好的水倒入茶杯里,水量至杯子的2/3处为宜。取3-5克阁下的蒙顶甘露茶投入到注水的茶杯里。
 
  步调4、抚玩蒙顶甘露茶叶逐步沉入水中,静待约莫20秒阁下,再注水至茶杯的七八分满。然后浸泡约莫1分钟,即可饮用!
 
  蒙顶甘露的品饮要领
 
  冲泡好的蒙顶甘露茶,不妨先观其汤色,闻其香气,再品其滋味。品尝时,先小口品缀,茶叶知识,让茶汤在口腔里逗留半晌,入喉后,即可感觉到蒙顶甘露茶的清鲜、醇厚、甘甜滋味,口感很是的爽滑、润喉。待茶汤喝余杯子的三分之一时,再续水泡饮。
蒙顶甘露名茶能泡几泡
  蒙顶甘露的冲泡误区
 
  1、用保温杯泡茶
 
  泡茶我们一般都会用茶具或者陶瓷壶,但有些朋友平常外出也想喝茶,所以会把茶叶放在保温杯里泡。但这样的方法是很不好的,因为这样会让蒙顶黄芽茶水长时间都处于高温状态,茶叶知识,会直接影响到茶水的口感和营养,可能会有苦涩味。
 
  、泡茶时间太长
 
  在生活中有些朋友泡茶以后会等待很久才喝,有时候忘记了十几个小时后才喝。其实蒙顶黄芽是不适合隔这么久才喝的,蒙顶黄芽在冲泡后六分钟以内喝是最合适的。因为这个时间的蒙顶黄芽它的咖啡因和对身体好的物质都已经散发出来,如果太长时间才喝会感觉有苦涩味。
 
  3、沸水泡茶
 
  对于不是很懂茶的朋友,可能会直接把水煮沸后就泡茶,不过这样是很不合适的。特别是对于蒙顶黄芽来说,用沸水直接冲泡会破坏掉许多原有的营养物质。冲泡蒙顶黄芽的水如果温度超过80度就会影响到口感,有苦涩味,可能还会分解出鞣酸物质,缺失了茶叶的营养。
 
  4、太浓的茶
 
  不管什么茶叶都不宜冲泡太浓的茶来喝,对人体健康不好。蒙顶黄芽如果冲泡的茶水太浓,会分解出过多的咖啡因和鞣酸等物质,对肠胃有着刺激性。如果不小心放太多泡了一杯浓茶,可以再把其冲泡分为三四杯来冲淡它的浓度。
蒙顶甘露名茶能泡几泡
  注意:
 
  蒙顶甘露茶属于名优绿茶,一样平常回收上投法冲泡最为抱负。品饮时,不要一次喝完第一泡,剩下三分之一茶杯的茶汤时,即要加水续泡。

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