碧螺春和黄山毛峰哪个好?

首页> 绿茶 > 绿茶知识
时间:07-06 04:02认证作者:佚名
  目前有很多人喜欢碧螺春也有很多人喜欢黄山毛峰,有的人不了解这些两种茶叶,所以就像知道碧螺春和黄山毛峰哪个好,以此来帮助大家选择。具体如下:
碧螺春和黄山毛峰哪个好?
  碧螺春和黄山毛峰都属于绿茶,都是中国十大名茶之一,都具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等作用。它们的不同点主要在于品质特征和获奖情况两个方面,我们也将通过这两点来判断碧螺春和黄山毛峰哪个好?
 
  一、碧螺春和黄山毛峰的品质特点不同
 
  碧螺春
 
  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
 
  洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春和黄山毛峰哪个好?
  黄山毛峰
 
  该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
 
  二、碧螺春和黄山毛峰的获奖情况不同
 
  碧螺春
 
  此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。
碧螺春和黄山毛峰哪个好?
  1999年《解放日报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
 
  黄山毛峰
 
  1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。
 
  1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
 
  1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
 
  1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
碧螺春和黄山毛峰哪个好?
  综上,黄山毛峰和碧螺春各有各的好,上百年都没评选出来那个好,所以现在也没法评选。不过也很简单,喜欢哪个选择哪个就好了,实在选不出来就随便选,因为不管选择哪个都不会让大家失望。
随机推荐