六安瓜片的产地主要在哪些地方

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时间:08-10 00:43认证作者:佚名
  提起七碗茶诗,喝茶之人应该都马上能说出几句:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠......情不自禁悠悠哉哉的念完,又不知道大家有没有听过另一首诗——《咏六安茶》。《咏六安茶》中曰:“七碗清风自六安”,那产地在哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!
六安瓜片的产地主要在哪些地方
  六安瓜片的产地
 
  六安地域整年天气潮湿暖和,均匀气温在15摄氏度阁下,海拔较高,无霜期时刻长,高出两百天。春秋时骨气温暖和风凉,关于茶树的发展黑白常的相宜。
 
  六安地域整年雨水充沛,年均匀降水量在1200-1400毫米之间,氛围潮湿,常年氛围相对湿度大,到达百分之八十阁下。个中春季降水量最多,为春茶的品格提供了精采担保。
 
  六安瓜片的历史发展
 
  “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
 
  1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。
六安瓜片的产地主要在哪些地方
  建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。
 
  1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。
 
  1997年,六安市裕安区独山镇开始以试点的方式,进行恢复六安瓜片传统工艺的工作,以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。
 
  六安瓜片的价格多少
 
  1、徽将军六安瓜片散装罐装茶
 
  价值:88元
 
  六安瓜片的味道刚进口是有些苦,回味甘甜,手工建造的茶巨细匀整,光华宝绿,徽将军品牌是用传承工艺建造的茶,打造出自然的口感。
 
  2、六安瓜片散装茶
 
  价值:99元
 
  此款茶叶的味道鲜爽,口感是醇厚的,汤色是清亮豁亮的,有嫩黄绿色,六安瓜片的耐泡,香气浓重,有口齿留香。
 
  3、徽六六安瓜片散装茶
 
  价值:98元
 
  徽六六安瓜片的香气耐久,口感醇厚,用栗木高烘制的,香气耐久,越发白跑,保存茶叶的的内含物质,有栗香的味道。
 
  4、旭皖堂六安瓜片散装
 
  价值:88元
 
  清香型的六安瓜片,回收半烘炒制建造的,口感清香甘甜,是茶农直销的口粮茶,空闲品尝一杯清茶,感觉香浓的味道,让人布满能量。
六安瓜片的产地主要在哪些地方
  5、徽六牌六安瓜片散装150克
 
  价值:78元
 
  茶叶光华翠绿,条形平伏,回收上等的奇怪茶叶,用精深的工艺建造,担保了口感浓烈,尚有布满了鲜香,六安瓜片也是很耐泡的。
 
  6、一笑堂六安瓜片散装
 
  价值:98元
 
  这品牌的绿茶的口感是鲜醇回甘,回收纯手工建造,茶叶知识,茶叶条形的光华宝绿,叶片条形紧锁,冲泡后的汤色豁亮黄绿,栗香耐久。
 
  六安瓜片采制方法
 
  1、摘茶等到“开面”。即新梢长到一芽三、四叶时开面,叶片生长基本成熟,内含物丰富,成茶香气高。
 
  2、鲜叶要扳片,采摘回来的鲜叶,经过摊凉、散热、再进行手工扳片,将每一枝芽叶的叶片与嫩芽、枝梗分开,嫩芽炒“银针”,茶梗炒“针把”叶片分老嫩片,炒制“瓜片”。扳片在我国绿茶初制工艺虽独一无二,最为科学的一道工序。扳片的好处,既可以摘去叶片,分开老嫩,除杂支劣,保持品质纯一卫生,又可以通过扳片起萎作用,利于叶内多酚类化合物几蛋白质、醣类物质转化,提高成茶滋味和香气。
 
  3、老嫩分开炒,炒片分生锅和熟锅,每次投鲜叶一两至二两。生锅高温翻抖杀青,熟锅低温炒拍成形。
 
  4、碳火拉老火。炒后的湿坯茶经过毛火、小火、混堆、拣剔,再拉老火至足干。拉老火是片茶成形、显霜、发香的关键工序,人称“一绝”。拉老火采用木炭,明火快烘,烘时由两人抬烘笼,上烘2—3秒种翻动一次,上下抬烘70—80次即成。有人形容其“火光冲天,热浪滚滚,抬上抬下,以火攻茶”,成为一道引人入胜的景观。
六安瓜片的产地主要在哪些地方
  总之,六安地域阳光富裕,整年年日照时数为两千多小时,年日照百分率在50%阁下。泥土肥沃,首要为黄棕壤与山地黄棕壤,泥土中有机含量高,ph值适中。这些前提为六安瓜片的精良品格提供了担保。

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