安吉白茶与福鼎白茶哪一个好

  福鼎白茶和安吉白茶,这两款茶虽然都叫白茶,但不属于同一类茶叶。
 
  从品种上来说,福鼎白茶属于白茶,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。安吉白茶是是浙江的一款名优绿茶。之所以也叫白茶,是因为安吉白茶在22-24摄氏度的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶与福鼎白茶哪一个好
  安吉白茶之所以命名为白茶,是因为其加工所采用的茶树品种,叶片泛白,但整个加工工艺是采用绿茶的工艺。
 
  从六大茶类的划分来讲,我国六大茶类是根据加工工艺进行划分,而并不是根据茶叶的名字或是采用的茶树品种。加工工艺为萎凋--烘干的才能称之为白茶,整个加工过程不炒不揉。而安吉白茶则是具有摊放--杀青--理条--烘干等过程,其中杀青工序明显不属白茶。
 
  福鼎白茶的特性是身披白毫,因工艺原因,白毫都没去掉。而安吉白茶却没有白毫。安吉白茶之所以命之以白茶,是因为其加工所采用的茶树品种,叶片泛白,但整个加工工艺是采用绿茶的工艺。
 
  安吉白茶是汉族名茶,因地域而得名。
 
  安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶与福鼎白茶哪一个好
  安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
 
  安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
 
  生产实践表明,安吉白茶的产地大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
 
  喝安吉白茶功效
 
  1、加强身体抗病能力
 
  要知道,安吉白茶内含的氨基酸种类含量都是非常丰富的,对比起其他的绿茶类要多2-3倍那么多;而氨基酸进入身体以后,可以加强血液免疫细胞干扰素排泄量,从而进一步的增强人体对病毒的抵御力。
 
  2、增强记忆力
 
  安吉白茶中内含有丰富的锰、锌、硒等多种微量元素,还有丰富的多酚类物质,这些物质于我们身体健康来说,有增强记忆力、有助于恢复大脑的康复,是一种对大脑养护非常不错的养生健康饮品。
 
  3、降脂瘦身
 
  安吉白茶中内含有多种氨基酸复合物,并且茶芽中脂质中的二苯胺,对养肾护肝都有很明显的药效;并且里面所含的自由基,可以达到降脂瘦、抵抗衰老的好处哦。
 
  4、抗菌杀毒
 
  根据研究表明,白茶内含的独特物质,可以有效的抑制细菌病毒的繁衍,有抗菌消毒的功效,从而有效的增强身体对于病毒的抵御能力;并且抗菌效果比普通的绿茶要强很多。
 
  5、防辐射
 
  由于现代科技化的不段进步下,电子产品越来越多,并且身边隐藏的辐射区也是有很多的;而安吉白茶内含的脂多糖,可以把身体内的辐射给吸附走,起到抗辐射的效果,这对于长期面对电脑的上班一族来说,是非常适合饮用安吉白茶的。
 
  6、降血压
 
  安吉白茶内含有丰富的营养成分,其中包括有加工过程中构成的a一氨基丁酸,这些物质的主要作用是降血压,所以安吉白茶对于老年人来说,是具有独特的降血压的效果。
安吉白茶与福鼎白茶哪一个好
  7、安抚痛经
 
  很多人不知道,其实对于女性来说,喝安吉白茶是可以铲除痛经,起到安神镇定的作用;因此,生活中做为女性,有痛经现象的话,可以常喝些安吉白茶,这样的话可以缓解经期综合征。
 
  8、坚固牙齿
 
  安吉白茶茶芽中所含的氟量比较多,可以很好地的预防龋齿,护齿、坚齿等牙齿疾病,让你吃嘛嘛香。
 
  9、延年益寿
 
  安吉白茶中所含的微量元素是比较多的,比如有丰富的锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,这些物质可以有效的清除掉身体内的自由基,可以抑制脂肪氧化,所以常饮用安吉白茶的话,可以达到延年益寿的功效。
 
  安吉白茶的营养成分
 
  安吉白茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成的,内含丰富的营养保健成分,并在加工过程中得到最大程度的保留和发挥。
 
  现代科学的研究与分析表明,安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基酸,并且氨基酸总量达10.6%,其中,L-茶氨酸达5%,茶多酚15.4%,儿茶素13%,嘌呤碱2.8%,硒0.2mg/kg,锌54.5mg/kg,硒含量明显高于其他茶品,营养保健成分十分丰富。

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