绿茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，那喝绿茶茶叶能减肥吗？相关的介绍如下！
喝绿茶可以帮助减肥
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
喝绿茶的功效
1、抗癌
绿茶里面的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
2、降脂助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
绿茶里面含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思的效果。
5、美容
用茶水洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。
6、利尿
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外。
绿茶的冲泡技巧
绿茶的冲泡是很讲究的，今天我们着重来分析的就是冲泡的手法，手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，这样做的原因是，让注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。在冲泡的时候要先注入少许热水，让茶叶稍微侵润一下，然后再加入水到杯沿1厘米到2厘米的地方，若是待客，那么可以将泡好茶的茶杯或者茶碗放入到茶盘之中，捧给客人，以手示意。
当然，如果对于茶文化更精通，更讲究一些的，绿茶的冲泡可以用细分为六步。a.将沸水注入茶壶、公道杯。b.将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。c.倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。d.第一泡茶，将公道杯的温水注入壶内至满。e.提壶出茶，均匀分置于几小杯内，请人品茶。f.第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉，然后提壶出茶，均匀分置，请客品茶。
绿茶的主要种类
龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、平水珠茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
综上所述，绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效，很值得饮用！
