绿茶，具有清热去火、生津止渴的功效。而夏季炎热，人们十分容易上火，饮饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。另外，绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用，也是办公室人首选饮料，还有绿茶也是女孩子们在夏季的首选饮料，那保质期是多久呢？相关的介绍瑞霞！
绿茶的保质期
绿茶这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度，光线以及温度，假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了哦，可能会有细菌的繁殖。
家用版绿茶叶储放方式
1、包装袋、铝箔包装袋存储法
荼叶能够事前用较绵软的净纸包装好，随后放置食品袋内，装进茶后，将袋里气体尽可能挤压，密封即成。
最好是选相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味，有密封并且是装食品用之包装袋，不能用有异味或再制的包装袋。
2、金属材料瓶装存储法
采用铁桶、不锈钢储罐或材质密实度的锡茶叶罐装绿茶叶。
如果是新买的陶罐，或原来储放过别的物件留出味儿的陶罐，可先加少量茶末放置罐里，盖上外盖，前后左右晃动轻擦罐内后倒弃，去去异味。
不必放到太阳照射、异味重、湿冷、有热原的地区，这般，铁桶才不容易锈蚀，也可以缓解绿茶叶熟化、劣变的速率。
3、超低温存储法
绿茶叶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的食品包装袋子，将绿茶叶存储的自然环境维持在5摄氏下列，也就是应用冷库或速冻冷库储存绿茶叶。
绿茶保存注意事项
储存期六个月之内者，冷藏室温度以保持0～5摄氏最经济发展合理;贮藏期超出大半年者，以冷藏(-10至-18摄氏)最佳。
此方法储存时间长、效果非常的好，但封袋一定封牢，封严密，不然会反潮或是反味，反倒不利于绿茶叶荼叶的质量。
标准版绿茶叶储放方法
1、石灰粉块储存法
生石灰粉块装于白细布做的袋内，绿茶叶装进白色棉纸袋子内，外衣牛皮纸包装袋，随后将口子陶坛清洗晾晒，下垫薄纸，将绿茶叶茶叶袋放置口子陶坛内，正中间嵌于一二只石灰粉袋。
用多层草质密封性坛口，最终用砖块或是厚木版夯实，以降低气体交换量。自此要常常查验储存状况，石灰粉潮解后要立即拆换。
2、碳贮法
操作步骤与石灰粉块储存法基本同样。常用原材料不过是用点燃灭掉后的木碳，盛茶用品可代之以陶罐或是口子白铁皮桶。木碳袋和绿茶叶茶叶袋的容积可视性器皿尺寸而调整。
3、绿茶叶冷藏法
将荼叶风干水蒸气，水分含量在3-5%中间，不超过6%。绿茶叶荼叶装进镀铝膜复合包装袋，热密封，用唿吸式抽气机抽出来袋里的气体，另外充进N2，封为上封口贴，放置茶箱，随后送进超低温冷库储藏。此方法是现阶段高新科技水准标准下最好的茶叶保存法。储存量大、時间久。从电冰箱中取下荼叶后，切忌马上将包裝开启，那样做是以便不许荼叶返潮。
怎样鉴别好的绿茶
1、形状：包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。
绿茶形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针，而不弯曲者为上。珠茶则以浑圆似珠，且甚细小者为上。
自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上，如黄山毛峰，狮峰龙井，六安瓜片，均极名贵。但仅由形状，尚不能绝对决定来路之正确性，必须兼看香味、特质。
2、色泽：包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。暗而枯，浅而不均匀，或甚至有不正色，劣变色，起泡者，有斑点者，均为劣品。鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照。
3、香气：包括高低，清浊，纯和，锐钝，有无青草气及烟臭酸气等。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。
4、滋味：绿茶的滋味,同样随其产地、茶类而异,大致上来说,绿茶均以甜和而清,浓而醇厚者为上。滋味淡薄,及苦涩而富刺激性者均非上品。
5、水色：无论任何绿茶，均以碧绿而清澄鲜明，且水色浓厚者为上。黄浊淡暗，或有游离物沉淀物者，均非良品。但有时为适应消费者之需要，水色要黄而不青者，则又当别论。鉴定水色时，须不时将杯略予倾斜，注意其有无游离物等。
6、叶底：任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩而匀净，色泽鲜明，叶叶展开者为上。叶底色暗呆滞，老嫩不一，破裂，卷缩，涩而无茸毛，或搀杂青片黑片，或有不正色，枯而不润有起泡者，均为劣品。
7、色：着色茶之梗片很不自然，色亦枯润，泡水时，水面有油光或浮游物，将茶杯倾斜，则杯缘有圆图，用手指搓揉。
注意：
用手抚之刺手，即为已干之明证，如用手指捺之即碎，茶梗折之即断，则更为明确。再观其色泽，如色泽均匀，即弯曲部分亦呈灰白色，则干燥业已完好。
