今时今日的都匀毛尖茶，乃是贵州的三大名茶之一，其美誉度和影响力都不容小觑，它甘甜的口感和优良的品质也一直被大家所称赞，当然的，价格也是很高的，因此，知道鉴别方式也是很重要的，具体的介绍如下！
都匀毛尖鉴别品质的方式
1、看茶叶的外形
首先，我们可以通过看都匀毛尖的茶叶外形来鉴别，这个是比较基本的一个手段。那么好的都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷，呈现润绿的色泽，且还有许多白色的茸毛。
2、看冲泡后茶汤的颜色
其次，我们可以通过看都匀毛尖冲泡后的茶汤颜色来鉴别，这是个比较好的方式。那么正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄，茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味；而劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
3、品味道
最后，我们可以通过品尝都匀毛尖的味道来鉴别它的好坏，这个可以说是鉴别方式中很有效的一种。那么正宗的都匀毛尖入喉回甘，入喉甘甜顺滑，饮后口内留香持久，回味清甜悠远。
都匀毛尖的品牌
1、仙人岭
仙人岭位于遵义市凤冈县永安镇田坝村，是国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、中国西部茶海茶海之心旅游景区的中心景点。
2、紫日
是一家集茶叶、中药材基地、加工、销售、科技开发为一体的贵州省农业产业化经营重点龙头企业，是国家农业综合开发项目资金重点支持企业。
3、蒂粹
蒂：植物茎与叶链接的部分，意即传递粹：天地间的灵气交汇之处，汇成精华蒂粹人–传递高品质茶叶的使者我们提倡低碳环保的优质生活、关爱消费者身心健康、树立大众社会责任心、致力回报社会，宣扬人道主义为企业文化。
4、侗乡福
贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司，主营行业:保健茶绿茶其他茶叶。
5、红敏茶园
红敏茶园有限公司处在广东省广州市。
6、天福茗茶
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶，在大陆精耕十数寒暑，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。
都匀毛尖的饮用方法
1、器具及用水上
对于冲泡都匀毛尖，我们可以选择玻璃杯来冲泡，玻璃杯容量的大小可以根据人数的多少来决定，一般我们用200毫升左右的玻璃杯即可。冲泡的水可以的话就用山泉水，不然就用纯净水。
2、投茶量
茶叶的投放量一般根据容器的大小来决定，如果选用200毫升容器的玻璃杯，则投茶量一般控制在3克左右。
3、泡法
可以采用上投法、中投法或者下投法皆可。
4、一泡
冲泡温度控制在90度左右，泡一分钟后即可品饮，不过要留下三分之一左右的茶汤以待下次冲泡；
5、二泡
温度85度以上，泡一分钟，然后饮用，留下三分之一的水量，续水冲泡；
6、三泡
温度85度以上，时间一分钟以上，饮用，依然留下些许茶汤，继续加水冲泡。
7、余泡
剩下的冲泡次数根据，茶汤的浓淡程度，以及自己的口味程度来决定。
注意：
都匀毛尖是国内茶叶市场上的热销茶叶品种，是很多品茶人的最爱，它是绿茶的一种，而且是绿茶中品质兼优的高档产品，但平时冲泡都匀毛尖时，想品尝到它的诱人滋味，想让它发挥最好的功效，一定要掌握它的正确泡法。
